只能幫剝皮 營養師示警：3種人不能吃柚子
2020/09/13 中時新聞網 林毅
中秋節即將到來，除了烤肉、賞月吃月餅外，再來個柚子就是過節最佳選擇，而柚子本身
不但多汁香甜，營養更是豐富，不過營養師提醒，有3種人能不碰就不碰，吃下肚恐會有
可怕副作用。
此3種人應避免吃柚子
營養師李婉萍在臉書粉專《李婉萍的營養天地》中指出，柚子營養價值超高，維生素C是
檸檬的1.5倍，高纖、水分含量高，還富含鈣、檸檬酸等營養素，能幫助消化，促進健康
。但有3種人碰不得：
1.消化系統欠佳的人，李婉萍指出，充足的纖維和水分使腸胃蠕動過快，消化系統虛弱的
人若下肚，反而可能導致腹瀉。
2.服藥中的人，由於柚子含有呋喃香豆素成分，抑制代謝酵素CYP3A4作用，這會導致藥物
血中濃度過高，尤其是服用降血壓藥、安眠藥的人更要特別注意。
3.腎臟病人，柚子含鉀量高，腎臟功能受損的人難以代謝過多的鉀離子。
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