誠心建議:如果你是像我媽一樣吃東方素食的真的最好不要搭乘土耳其航空!
VOML 東方素食餐應該是最嚴格的素食餐，完全不含奶、蛋、奶油、蔥、蒜.....
我媽年輕時一吃肉就吐，即便不小心吃到含奶油食品她也很敏感而會覺得噁心想吐，
所以帶他旅行時一定要事先幫她訂東方素食餐
好幾年前第一次帶她搭土航從 GRU 回 IST 的航班裡，她主餐的飯竟然是用蛋去炒
當下就跟空服人員反應，她只回應說，外站的合約空廚無法區別所有的素食餐!!
所以從 GRU 到 IST 這整段我媽只能啃麵包加水果充飢...
去年與今年四月我們各飛了一趟土航的商務艙就發現，
即便已訂了素食餐他們有時會送來一些她不能吃的東西，
包含土航幾乎每餐都會供應的起司盤、蛋糕、冰淇淋.....
所以這些東西她自然不會吃，所以她就提到只要搭土航常會覺得肚子餓
個人覺得最扯的事來了:
從 IST 回 HKG 的航班上，她們第一道菜端過來的竟然是 "牛肉丸" (土耳其前菜)
我先試出是牛肉丸後就跟空服員說:我們有訂一份特別餐，但這肉丸她顯然不用吃
然後這位空服員竟然回答我說:
我知道你們有訂特別餐，但這只是前菜(starter)，我們會照menu的順序一道一道上
(他的意思是說，牛肉丸是前菜，接下來會上意大利水牛芝士蕃茄沙律，再來才是我們
訂的素食餐)
然後我就跟他抱怨:你們土航一直搞不懂特別餐VOML到底是什麼，
一些妙名其妙的東西我媽明明不能吃還要送過來，更何況這是肉丸她更不能碰
但這位空服員也不認為他有錯，一直跟我強調(至少三次)這是前菜而不願收走換過
所以我只好略帶火氣地跟他說:
如果我搭經濟艙訂了一份VOML餐，餐盤上所有的食物應該都要是VOML，而不是只有主菜是
然而這裡是商務艙，(規則理當一樣)，你們的服務應該要更好才對
==> 就是在這個時候他又頂我一段 ~ 我們服務自然更好，但這是前菜 bla bla!!
聽他頂過來，我火氣又加一分地反問他:
如果你是一個穆斯林，基於宗教的理由訂了一份穆斯林餐，可是送來的是一份豬肉當前菜
你會作何感想
"I am OK with that"==> 我真的不敢相信這老兄竟然這樣回答我!!
我一聽就從來沒有對一位空服員如此火大過，直接請他把這份我媽不能吃的牛肉丸收走
並請他上我媽能吃的東西就好，雖然這餐至少還有主餐可以用，
我媽著陸前的早餐就直接變成水果餐了，他們似乎也生不出其他我媽可以吃的東西了.
自然，這次她又餓著肚子下飛機了.
回到台灣，我把這件事 feedback 給土航，沒想到土航的回覆竟然是:
土耳其航空是特別餐真的只限主菜！！(以下是回覆原文)
On the other hand, special meal requests can be added for the main course
only. Since we cannot provide this service for starters, they may include
some milk products or meat. However, if you have a complaint about the cabin
crew for this issue since you mentioned the inconvenience you experienced
with the staff about the presentation of starters, you will be kindly asked
to provide us the related flight details for further investigation.
不知道該說什麼才好呢！自己不知不覺中竟然成為土航眼中的澳洲來的客人了嗎?