今年開始入咖啡坑 一開始從最方便經濟的手沖入手
因為同事不喝黑咖啡的緣故 只好想想用手打奶泡來玩玩
初時用焦糖醬跟巧克力來雕花 但慢慢也無法滿足我想要玩拉花的心
於是在因緣巧合下 認識一個咖啡老師指導我手打奶泡 手沖拉花的技巧
漸漸也上手 不過畢竟手沖拉花的圖案有限(愛心
不知道有板友有玩手沖咖啡加拉花 也可以分享心得
還是有人研究老闆娘不傷胃的咖啡? 我也想來試試
p.s最近要買義式機了,咖啡真是坑好大

推－錢坑

可以試試用kono流取前段約60cc當基底，風味比較接近義式