推文推到一半覺得煩，乾脆直接回文好了。
我在歸零時，通常都會手壓錐刀，在轉旋紐。
基本上手壓到底應該就是歸零的高度了，旋紐就不會到後來很難轉，
這樣子調整好之後，上方搖桿轉小力轉是轉不動的，會卡住。
我的那隻，搖桿在11點鐘方向時，旋紐刻度同樣在11點鐘方向
然後我現在手沖淺焙，退二圈，大小大概是介於細砂糖跟粗砂糖中間
之前是退二圈半，大概就是粗砂了。
後來有磨摩卡壺的，我是大概退一圈半，跟以前給店家磨摩卡壺的差不多。

我是退1又3/4圈

我是退一圈半

我壓到最低，上方還是可以轉動，是我不夠大力嗎？

歸零應該是看內外刀盤的高度一致吧，跟能不能搖桿有關係嗎@@？

感謝指導

高度一樣的時後，就會卡住了，因為貼在一起。我有試過，沒壓到底都還可以轉，就用力壓到底轉不動

請問這個指的是單品版還是義式的?

用力壓到底，小力轉不動，但出一點力一樣可以轉，這樣有算密合嗎…把彈簧拿掉應該就會壓到最底了吧?

算喔，我說的卡是不出力，出力當然可以轉XDDDD

轉到最細，結果好像對義式機還是太粗QQ，希望之後會有可換的義式刀盤