[其它] 磨豆機磨到疑似過期的咖啡豆 playid PTT批踢踢實業坊

[其它] 磨豆機磨到疑似過期的咖啡豆

作者: playid (向神人看齊！) 2022-04-29 19:53:45

各位前輩好
之前是喝濾掛式咖啡
這個月入手小飛馬601N磨豆機
結果今天幫磨朋友的半磅咖啡豆(有單向排氣閥)
該包咖啡豆是今年1月中烘的
我知道咖啡豆不太能久放
不過還是拆開包裝把豆子放進去機器裡磨
磨完後前前後後聞了幾次，後來突然覺得肚子不太舒服
不曉得是不是豆子的關係(發霉、變質等)
因為是咖啡新手，也看不出來，但聞起來是有點不太對勁(心理作用?)

作者: ninelai (ひろし) 2022-04-29 19:56:00

咖啡豆通常開封接觸空氣就開始變質喝完會不舒服就丟了吧

作者: fenderrb 2022-04-29 20:05:00

拆下來擦乾淨呀

作者: jaster21 (一直想打球) 2022-04-29 20:06:00

咖啡豆烘熟要200度c以上、水活性又低，沒開封一年內很安全，正常保存下不太會發霉變質，過期只是不太好喝

作者: jaysuzuki (我要成為核心王) 2022-04-29 21:38:00

就拆開刷一刷，用聞的就不舒服，這咖啡有點慘

作者: whyuan (yuan) 2022-04-29 22:20:00

豆子蠻無辜的吧？

作者: jakkx (風藍) 2022-04-29 22:26:00

拆開包裝…原本連拆都沒拆吧？

作者: BORAMAN (博拉曼) 2022-04-29 22:36:00

肚子不舒服之後有沒有上吐下瀉喉嚨癢咳嗽鼻水發燒？

作者: aftermathx (cj) 2022-04-29 22:38:00

風味跑掉是一回事放四個月很難有問題更何況你連喝都沒喝到根本跟豆子無關

作者: lifeful (來福佛) 2022-04-30 07:56:00

有機會可以注意賣場的咖啡豆都烘好在架上多久XD

作者: g84h21e4 (沒有綽號) 2022-04-30 08:56:00

用聞的就拉肚子這豆子有點強！！

作者: zoutzuur (昆蟲專家羽蛾) 2022-04-30 13:21:00

建議磨豆機丟掉換一台

作者: superbigyoyo 2022-04-30 16:16:00

樓上有人偷渡奧米克榮症狀吧xd

作者: kamisanma (異議あり！) 2022-04-30 16:57:00

我常放到過期幾個月甚至半年才開（買太多）但還是很香很正常…??

作者: sofar302 (@o@) 2022-04-30 17:18:00

沒差吧之前有一年才開的也是沒壞掉如果真的你覺得放太久磨之前先聞一下有油耗味的不要磨之前一般自烘店的放久頂多味道跑光沒有味道而已

作者: MKIIjack (少則益) 2022-04-30 19:58:00

不能水洗，最多用擦的，可以用擦手紙不易掉屑，再用牙刷刷乾淨，盡量徹底，然後用新鮮豆過一次再看看

作者: tubahorn (警伯) 2022-05-02 10:05:00

神話咖啡功效的文章看過不少，第一次看到神話副作用的

作者: aries5420 (aries) 2022-05-02 22:29:00

會不會是你得了諾羅？

作者: ppp1939 (Jade Blue) 2022-05-04 13:09:00

聞一下就肚子痛，好厲害的生化武器……XD

作者: zince99 (zince) 2022-05-05 00:38:00

平常都是喝到才有反應第一次聽到能聞到不舒服的。

作者: oocooc (你說你~想楊桃~) 2022-05-12 10:38:00

不放心就拆開洗一下

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