※ 引述《plamc (普蘭可)》之銘言:
: 推 verdandy: 彰化就有種蔬果的精密溫室,不用把精密溫室想的這麼貴 06/02 20:02
: → verdandy: 但絕非便宜到可以種糧食作物,未來大概幾十年成本還是 06/02 20:03
: → verdandy: 比不過開放式的農業 06/02 20:04
現在室內農業的重點在於它可以達成所謂的恆溫恆濕
也就是所謂的最佳化的生產,並且在一定程度上杜絕
天然災害帶來的影響,白話講就是穩定供應
穩定供應在農業上的優缺點就是,在天氣穩定時成本
較高,反之在天氣不穩定導致天災時他依舊可以提供
同樣成本和數量的商品,當然售價就不一定
自然種植因為要回收成本就會產生價格調整的問題
這類植物工廠看得到的好處是這些,看不到的好處是
他從種植時就已經初步完成後續的分裝作業,減少後
面出貨的時間和成本
但壞處是雖然講是講可以依靠所謂的綠能,但是他的
建廠成本很高,目前大多數都只是室內種植,然後把
環境弄好點,像菇類以前是隨便弄個溫室外面罩上不
織布放在地上就種了,現在就只是搬進水泥廠房中
這個成本導致蔬菜地的價格是一般露天農地生產的六
倍,實際上絕大多數的植物工廠都是處於虧本的狀態
僅有少數依靠補助金或是特殊形式有所營利
向日本最新的那座三十五億日圓的廠房,換算台幣就七億
而產品一包50公克大約要213日幣左右,比同類非工廠生產
產品大約貴16%