一年瘦掉40公斤 麻糬老闆娘公開減重祕方
文｜呂明潔 攝影｜董孟航https://www.mirrormedia.mg/story/20161222bus001/
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高雄阿綿麻糬老闆娘唐翊甄，過去曾因車禍從70公斤胖到90公斤，不但遭受歧視，還差點
失去健康。2008年她立志減肥，只花一年多時間，瘦下40公斤，將近是半個自己的重量，
這次她不藏私公開祕方，希望大家能瘦得健康。
磨米機運轉聲轟隆隆，老闆娘唐翊甄搬起10幾公斤的米漿袋，準備重壓瀝乾水分，送進蒸
籠炊煮成麻糬，她告訴我：「這個重量太瘦的人拿不動，太胖也很難拿，會很喘！」看她
現在身材勻稱，很難想像她曾胖到90公斤。唐翊甄說，自己從小就是胖妹，「媽媽養得好
啦！」但17年前一場車禍，她臥床療養半年，從70公斤胖到90公斤，體重站上人生巔峰。
「胖子還是愛美啊，我出院第一件事就是跑去買衣服。」
後來她開始販售大尺碼服飾，全盛時期3年開了5間店，年營收可到千萬元。但因前男友背
叛奪店，她用阿嬤傳承的手工麻糬，開創事業第二春。唐翊甄回憶，當時擺路邊攤的她，
體重80幾公斤，常遭受異樣眼光，「他們的眼神就是瞧不起你，想說怎麼一個胖子在那邊
捏麻糬，如果是美女也就算了。」加上某天睡覺，她突然呼吸不順，差點喘不過氣，為了
身體著想，她立志減肥，只花1年2個月，就瘦了40公斤，將近是半個自己的重量。
身材快速消風，唐翊甄透露，她完全沒靠藥物或減肥食品，甚至沒運動，主要是針灸加上
飲食控制。
當時她一週三次全身針灸，嚴格遵守針灸師要求的餐飲限制，這次她不藏私大公開，提供
讀者參考。
不能吃：甜品、炸物、澱粉類。
只能吃：空心菜、小白菜、芥藍菜、青江菜、豆芽菜、地瓜葉、大陸妹、魚湯、烤魚、雞
肉、牛肉、豬肉、羊肉、荷包蛋、水煮蛋、煎蛋、蔥花蛋。
能吃的水果：大蕃茄跟葡萄柚。
能喝的飲料：白開水、無糖茶葉茶。
能用的調味料：蔥薑、蒜、辣椒、鹽巴、味精。
不能用的調味料：醬油與醬料類。
能用的油：苦茶油、橄欖油、芥花菜油。
注意事項：以上沒說到的食物全都不能碰，三餐必須吃飽，晚餐在傍晚6點前吃完，需早
睡且有飽足的睡眠，每天喝水2000c.c.~3000c.c.，每天早上和睡前量體重，確實作記錄
。
如何維持：中午前可吃喜歡的餐點，晚上盡量早吃否則少吃，多喝開水，若不小心胖了超
過2公斤，可開始節制飲食，等待降回標準值內，再享用喜歡的食物。