你需要讀的書還很多。一天總攝取量不變的話合成率差不多。連40g 都有人質疑是不是能肌肉合成最大化,20g 就只不過一陣煙
http://i.imgur.com/YFXWy9M.jpg我高178重72Kg你認為應該有多胖?
http://i.imgur.com/VWFgv8U.jpg連脂肪的儲存和定點原因都還在吵,生化的事情我懶得再解釋,那種書很好買也容易讀。只不過會認為吃蛋白質會胖的人,做重訓也是做心酸的,以上
http://i.imgur.com/UGoUR7j.jpghttp://i.imgur.com/7mWuIVr.jpghttp://i.imgur.com/P8Ulp9Y.jpg到目前為止,被我當成鵝去灌食的還是未能夠生出胖子,那來『蛋白質吃多了會胖』一說?樣本數破百,女生為主,大部份都會吃到哀叫而又厭世。而外食吃多了『多餘脂肪碳水』而胖,其實你也可以引伸到因為外食所以吸多了 PM2.5 而令人發胖,這點在因果上 #沒有必然關係
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16779921/這篇寫的蛋白質吸收率和時間性都解釋的很不錯可以一讀The key issues are the rate at which the gastrointestinal tract can absorb amino acids from dietary蛋白質類食物,由一小時消化完的蛋類到六小時的豬肉,這時間的差異,你是要怎麼分『一餐』是多少時間?
http://i.imgur.com/qxQyvNc.jpg上面被系統吃了,腸胃能吸收胺基酸的能力是每小時 1g多到 10g 左右,不是吃配方的話,沒有可能掌握消化的時間,更沒有可能去分某一餐某一點某時候是多少克。