[討論] 水煮熱量比較低?

作者: grotwpig645 (張智良)   2018-04-21 08:59:43
如果相同大小的雞胸
一塊乾煎不加油
一塊水煮
熱量應該是相同的吧?
還是說水煮的熱量真的會比較低?
好奇
作者: mabo750166   2018-04-21 10:01:00
不會差太多 計較這個幹嘛?
作者: happyfunny (快樂趣)   2018-04-21 09:55:00
有確實運動 飲食控制 會在意這個?我是薄鹽 胡椒 香蒜 清蒸
作者: babyshop (瓦倫達D聖文)   2018-04-21 09:05:00
差在水上面那層浮油xd
作者: grotwpig645 (張智良)   2018-04-21 09:22:00
可是乾煎也會出油啊?
作者: hohey (hohey)   2018-04-21 10:29:00
原po只是要問 差別在哪而已 又不代表他計較這熱量
作者: grotwpig645 (張智良)   2018-04-21 11:13:00
是沒在意這熱量,不能討論下?
作者: Leftree (KODTP)   2018-04-21 11:15:00
熱量有差 但低到可以忽略不計
作者: th11yh23 (腦沙拉手術)   2018-04-21 11:27:00
這板一堆人都吃炸藥= =不知道在兇幾點
作者: HHH3 (嗯 = =+)   2018-04-21 11:31:00
可能熱量赤字太多心情不穩定
作者: grotwpig645 (張智良)   2018-04-21 11:46:00
這版現在風氣都是先嗆再.....
作者: allnation (天天天藍)   2018-04-21 11:46:00
可能就想找理由酸人吧
作者: mabo750166   2018-04-21 11:54:00
講別人吃炸藥很兇的多玻璃心 就好奇想問一下為什麼想問這個是很計較嗎 反應超大
作者: okbby (我家寶貝超可愛)   2018-04-21 12:33:00
推樓上,了解在意的點是什麼也還好
作者: flyaway2100 (我是好人)   2018-04-21 12:46:00
曾經熱量赤字很大過 真的會暴怒XD
作者: reyo (少年A)   2018-04-21 12:54:00
這口氣還好吧 不覺得嗆
作者: happyfunny (快樂趣)   2018-04-21 13:05:00
很多事情用邏輯就通了 再説谷哥一下 也有很多參考 以健康角度推薦水煮 食物在130度C左右會釋出致癌物質
作者: miyi0630 (Miyi)   2018-04-21 13:44:00
原PO的意思難道不正是覺得其實不用計較嗎XD還是我誤會惹QQ
作者: MeowDeLay (喵的勒)   2018-04-21 15:34:00
碳水化合物不夠的話會影響情緒吧
作者: yuhung (MimiBao)   2018-04-21 17:52:00
講到烹調方式,很想買一台類似漉的蒸汽鍋放家裡。去餐廳吃太貴,但那種烹調方式真的健康方便又好吃,還可以煮粥
作者: zamaki (天堂道666號)   2018-04-21 18:04:00
乾煎跟水煮差不多 就烹飪手法不同口感也不同
作者: u571530 (roger)   2018-04-21 18:20:00
有差,水煮會出油,乾煎會把油包在肉裡
作者: lullaby1223 (Seelia)   2018-04-21 18:20:00
計較不是什麼太正面的詞吧,句子直接指人在計較,惹人不開心了再來說別人玻璃心反應大只是好奇問一下
作者: u571530 (roger)   2018-04-21 18:23:00
所以水煮,肉會柴,只要煮過一次就知道了
作者: lullaby1223 (Seelia)   2018-04-21 18:24:00
回內文 不知道熱量有沒有比較低 但水煮輕鬆不用顧XD
作者: MeowDeLay (喵的勒)   2018-04-21 19:20:00
小烤箱灑點調味料用烤的也不錯
作者: sammoon (sam)   2018-04-21 20:45:00
水煮很難吃
作者: mikami1027 (MK)   2018-04-21 20:48:00
水煮時間有抓好真的不會難吃
作者: koala8363813 (てんびんざ)   2018-04-21 22:27:00
清蒸的水量算好不用顧,也很方便雞胸怎麼樣都比較柴,但會煮的人算時間在旁邊小火顧,煮好撈起來冰水浸泡一會,肉質能保持鮮嫩,要求口感得這樣,我個人除非做醉雞,否則一般減肥餐,懶的算時間,可以吃就好,或者我直接改吃雞腿肉去皮就好了XD若覺得乾煎不好吃,可加點水,加純咖哩粉(不是塊的,塊的大多有些添加物), 會覺得好好吃!!!
作者: j855102 (11111111111)   2018-04-22 10:40:00
多運動啊
作者: shirley55555 (Yiuang)   2018-04-26 23:47:00
覺得一直吃水煮會便秘...
作者: grayyoyo (gray)   2018-05-09 11:20:00
我都吃炸雞 好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com