※ 引述《NKUHT (天大地大)》之銘言:
: 如題 想像各位前輩們請教,減脂期間有沒有推薦多攝取的水果/不適合吃的水果?
: 我個人的觀念,減脂時盡量避免攝取「糖」,能避就避,故糖份高的水果就不要,但因為
: 像是橘子這類的水果,有豐富維生素也有纖維,但好像糖分真的蠻高的。前輩們在水果的
: 攝取上,是都怎麼權衡的呢?
: 另外減脂期間,推薦吃芒果嗎?
理論上減脂期間,只有酪梨是可吃的水果。
莓果類(藍莓,草莓),芭樂,西瓜可吃少量。
簡單說芒果荔枝都不可吃。
原因是水果具有果糖,是最差的碳水化合物。吃進身體馬上變成脂肪。尤其台灣水果都太甜了,水果吃太多非常危險。
其實主流醫學面對支持生酮科學家一直是無力反擊的。高GI,低GI的碳水就是主流醫學對生酮飲食隱晦的低頭。
也是生酮飲食帶給人類的最大貢獻。
根據生酮飲食的分類,碳水可分為三種。
1.有害的碳水,連碰都別碰。
果糖,玉米糖漿,高果糖糖漿。
像具體食物有,甜度高的水果,可樂汽水,手搖杯珍奶,洋芋片等。
如果固定吃常常吃,慢性病,糖尿病,肥胖上身是必然。
2.歐美稱之為mild drug的碳水,醫學界所謂的高GI碳水。也就是精緻澱粉。
白米飯,蔗糖,所有麵粉製品(麵包麵條)蜂蜜,玉米。
這種東西沒有果糖那麼恐怖,但吃久了會上癮,營養價值也低。
精緻澱粉吃了之後,幾小時內不運動消耗掉,吃下去的東西就變成脂肪肥肉。
除非你是大量勞力工作者(工地工人),運動員。不然不推薦吃。
吃多吃久了也是慢性病糖尿病,肥胖預備軍。
3.生酮飲食唯一不那麼反對的碳水,高品質碳水,醫學界所稱的低GI碳水。
有紅蘿蔔,洋蔥等根莖類蔬菜,地瓜,馬鈴薯,糙米,芋頭,燕麥。
尤其有重訓的日子,重訓前兩小時。吃一些高品質碳水,對增肌有幫助。
但是如果你是不太運動的,工作是坐辦公桌的。那也不用吃。
因為碳水化合物畢竟是碳水,吃了不運動,就是變肥肉而已。