[閒聊] 熱量或者營養素?

作者: babbitt1007 (逼哥)   2018-08-29 13:13:00
先和板大道歉,前一篇文章沒聰明的選擇對的標題導致刪文。
希望這一次有選對標題!
===
這一篇文章是看到著個板,
很多人對於卡路里攝取的疑惑跟執著,給我的發文動機,
我看到很多人努力的替健康鋪路,
你們努力算著卡路里的攝取,健身這一條路必經的過程!
代表著,你已經開始對準備吃進身體的東西有警覺!有意識!
那麼,給我一點時間,讓我帶你看另一個層面!
====
想到減重瘦身,第一個想到的是「控制卡路里攝取」,
是的!體重機上的數字,最終是熱量捨取盈虧的結果。
我曾經靠著小七販賣的食物,來計算卡路里斤斤計較。
我希望你在閱讀這篇文章時,
暫時先忘記「計算卡路里」這件事。
請問你:
「如果卡路里最重要,
為什麼沒有人鼓催吃洋芋片吃到TDEE?或者吃到基礎代謝?」
1卡路里的攝取,不等於食物質量的攝取
你運動,要有足夠的體力,身體感覺良好,才能持續下去。
我相信你們也常常聽到「食療」,這再真實不過了!
有些食品,小份一點熱量不太高,但糖份含量極高,
吃也吃不飽(牛奶糖,小包裝熱量不高,但糖份很高,吃三包也不會有飽足感);
有些食物,份量大熱量高也會飽足,但讓你餓的很快
(一大盤的炒麵或者焗烤義大利麵)。
選擇天然的食物,讓你比較有飽足感,足夠的營養素,
讓你身體從運動的疲勞中復原的較快,飢餓感也會減少。
2過度加工的食物改變身體的賀爾蒙
請不要小看加工和過度調味的食物威力!
它會讓我們的大腦想要吃更多。
當我們吃「垃圾食物」,極度美味,過份加工的食物,
會造成我們的大腦停止傳送「停止進食」的訊息。
這些食物干擾瘦體素/瘦蛋白(leptin)的調節作用。
心理上,好吃味道重的食物,讓你繼續想吃更多,有一種犒賞的作用。
3某些營養攝取時,會燃燒較多的熱量去消耗轉化
前一篇我回覆的文章內有提到,
蛋白質跟碳水化合物相比,
蛋白質在消化轉化的過程,消耗的熱量比碳水化合物高。
這種好事,一箭雙鵰!何樂而不為!
到底要怎麼分配各個巨大營養素的分配?
我不是專業營養師,我不能在這個地方深入講解,
但以我的領域,我能建議:
(文章太長,分兩篇XD
因為我自己本身有「太長的文章不想讀的症候群」哈哈哈)
作者: asotano   2018-08-29 13:20:00
拿板凳,但是文章斷點真剛好……
作者: aj000001 (aj)   2018-08-29 13:53:00
針對攝取omega3 較天然的攝取方式是吃鯖魚/秋刀魚/鮭魚/亞麻仁油而攝取的標準是跟omega6互相平衡(其實我也是抱著進來拉板凳看戲的心態,這樣的內容一直讓我聯想到一些+1+1的文章
作者: dchain (BlackScreen2099)   2018-08-29 16:10:00
亞麻仁啦... 亞麻人油聽起來超驚悚
作者: babbitt1007 (逼哥)   2018-08-29 16:39:00
XXDD 人油XXDDDDDDDDDD
作者: susuqi (舒舒淇)   2018-08-29 16:52:00
有個疑問 我不太吃零食 但因為買衣服送了很多蛋白棒這一吃不得了 會常常嘴饞不曉得是不是像第二點所說Qq
作者: qwe123456460 (寂寞不寂寞)   2018-08-29 17:55:00
亞麻人油感覺很嗨xD
作者: sammoon (sam)   2018-08-29 18:06:00
認同不是只看熱量 其實吃進什麼才是重點
作者: miyi0630 (Miyi)   2018-08-29 18:13:00
還有柳葉魚! 烤得超好吃 -//-蛋白質高又補鈣最近最愛XD
作者: asroma (夏之曙光)   2018-08-29 19:51:00
原來這就是我一吃冰淇淋就停不下來的原因!
作者: aj000001 (aj)   2018-08-29 22:09:00
天然食物指不現代加工的食品(精鍊、萃取、濃縮),膠囊並非食物,而這跟養殖還是野生也無關聯另外提到鯖魚跟秋刀魚你也無視它,便宜且跟鮭魚有不相上下的不飽和脂肪酸,比起鮭魚這兩種魚cp值更好上一個說熱量不重要的被版主下通告跟噓X,這次換個妹子講顯然結果不同仍有熱心人士分享知識很好,但把這樣懶人包(在我看來是不求甚解)的知識拋出來最後丟個我不是OOO/OO專業,不覺得詭異嗎
作者: vagr8 (我很帥我沒有妹妹)   2018-08-29 22:28:00
樓上有認證看嗎? 這篇是說營養素先於熱量 另一位是說熱量不用算 不一樣喔
作者: aj000001 (aj)   2018-08-30 10:39:00
你都a了我的文章 那我是不是也要說你我熱量擺第一、推崇炸雞洋芋片是不實指控呢?所以我也要像你一樣情緒發言,還是特地寫站內給你反駁你的指控?還是因為原來都只有捧你的人所以不能接受有人不捧你?
作者: lattenight (拿鐵不想睡)   2018-08-30 12:51:00
最近剛好看完一部電影<腰瘦食堂>,體脂計公司請營養師調配午餐達到好吃又控制熱量,進而使體脂超過大多的社員減脂更順利,算是可愛的小品 :)有這樣營養均衡又標示熱量的員工餐點真好~ >///<
作者: treeeert (蘇打水)   2018-08-30 13:13:00
我很同意營養素先於熱量,且攝取足夠優質的營養素,熱量也不會差太多。
作者: whoisanky (ノ・ω・)ノヾ(・ω・ヾ)   2018-08-30 15:54:00
原PO講到攝取脂肪時提到可以多攝取健康的Omega3,雖然她只寫了自己想推薦的魚油跟酪梨,但我覺得重要的是傳
作者: asroma (夏之曙光)   2018-08-30 18:51:00
原po的發言跟某a比起來一點都不情緒阿 反倒是我現在才知道原來吃鮭魚是傻人錢太多才會做的 聰明人都只吃鯖魚跟秋刀
作者: sayauser (蔚藍打杰)   2018-08-30 18:58:00
只是沒跟著複誦回推文就要被說無視...愛扯性別也很無聊
作者: asroma (夏之曙光)   2018-08-30 18:59:00
魚 原來注重營養素均衡就一定是爆飲爆食不管熱量的魯蛇呢某人看不順眼就不允許他人發言的手法讓我不禁想起共產黨的言論控制手段 原來這裡是一言堂不是討論版阿
作者: lkkpal (沛)   2018-08-30 20:06:00
覺得原po有禮貌 沒什麼不對的 只是沒複頌就被說不認同 也太有事
作者: gm79227922 (mr.r)   2018-08-30 22:39:00
鮭魚比較好吃 只是很貴
作者: only0307 (塔史亮晶晶)   2018-08-31 23:03:00
樹多必有枯枝
作者: eip937 (berger)   2018-09-11 07:02:00
營養素真的蠻重要的,有些微量元素沒吃到,掉頭髮,發炎都跟著來,就像工廠沒原料來生產產品,導致影響整個身體運作失常,所以斷食和生酮短期合適,但長期來說可能會缺乏某個營養素,有潛在的風險。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com