我是112理工校友,並非營養學或減脂專家
因此本篇不會有僅適用個人的建議或是偏離大眾認知的東西(畢竟我不是博士級專家XD)
因為工作需要,我前些日子認真攻讀美國國家運動醫藥學會NASM的私人教練證照
念完一本像大學原文教科書一樣充滿論文佐證又學理的原文書
書中有一大篇幅在探討飲食的重要性
提到減脂的人的飲食準則(根據American Dietetic Association與其他機構發布)
1. 少量減少食物與飲料卡路里攝取;適當增加日常活動量
2. 將蛋白質、碳水化合物、與脂質適當分配在整日的各餐飲食中(聽起來是正常飲食)
3. 飽和脂肪的熱量攝取要少於一日攝取的10%
4. 選擇whole grains和纖維量多的水果,來取代精緻穀類和簡單單醣/雙醣
5. 少喝酒
6. 每天至少四到六餐,這樣能降低飢餓感、減少血糖波動(減少胰島素分泌,減少脂肪
行成)、略微提高整日的基礎代謝
7. 少吃高熱量零食,沒有飽足感又浪費熱量攝取
8. 多喝水(每天至少喝9~13杯水,一般馬克杯)消耗脂肪需要水,避免肌肉流失也需要水
誠如上篇作者擔心的
“我做的減肥/節食/飲食計畫是否可以做一輩子“
這點出一件關鍵的事情:
花多久時間達到目的是一回事,
能夠(快樂)維持多久又是另一件事
聽到老掉牙的飲食觀念,對我來說卻是最踏實且長久有效的方法
希望能幫到作者
※ 引述《dudu8520 (歐嗨唷)》之銘言:
: 從七月底開始嘗試5/2斷食兩星期
: 驚訝的發現沒有想像中的餓和痛苦
: 而且食量慢慢變小
: 後來就變成每天只吃晚餐
: 到今天為止,已經瘦了3公斤
: (每星期通常只有一到兩次的徒手肌力訓練)
: 但是現在發現了一個問題
: 就是我食量變太小了,不知道正不正常?
: 我現在每天只吃晚餐,而且不容易吃到基代
: 每天可能就只有吃晚餐一個便當,或者一碗麵+燙青菜
: 而且這樣的量還無法一口氣吃完,吃到一半就開始飽了
: 我要吃一下休息一下再繼續吃,才能吃完一餐= =
: (不過我有時會偷喝飲料......)
: 我有嘗試過恢復正常三餐
: 但是早餐和午餐時間時,真的沒什麼食慾
: 午餐只是小碗雞肉飯+荷包蛋,就可以讓我感到超飽了
: 甚至午餐只是喝幾飲料,吃幾粒珍珠,食慾就感到滿足,不想吃了
: 我這樣算節食嗎?
: 之前上網看到,間歇性斷食大部分都要求要吃到基代
: 不過也是有人說不用硬要吃到基代,隨身體想吃多少
: 哪個比較正確?
: 另外,想問一下,雖有爬文過,不過還是不太明白
: 間歇性斷食是可以一輩子實行的飲食嗎?
: 我可以一輩子從此每周都52斷食,或每天168斷食嗎?