其實斷食 對胃一般是好的
任何腸胃疾病,身體的反應就是自然斷食,讓腸胃休息
也看過胃潰瘍的研究,有漸歇斷食的這一組,好的比沒斷食的這一組快
但也有一些研究穆斯林戒齋月的漸歇斷食顯示,戒齋月期間腸胃不適的比例增加
幾點要注意的就是
1
漸歇斷食要補充比正常進食更多的鹽,很多人電解質不夠造成腸胃不適
2
防彈咖啡其實是很傷身體的飲品,尤其對還沒適應的新手。
咖啡跟油都會剌激腸胃粘膜,引發胃酸分泌而傷害到胃壁
看過不少在斷食時飲用防彈咖啡而胃痛的例子
咖啡又會有利尿效果,造成電解質流失。所以最好的斷食就是清水斷食
或是加一點鹽在礦泉水裡。一般小斷食(24hr以內)是還好。
若斷超過24hr以上,最好就要刻意補充電解質。
倘若鈉用完後,鉀、鎂離子也會缺乏可能身體造成更嚴的後果,抽筋、胃痛、心跳加速等
所以咖啡跟茶類飲品,斷食期間一定要限量
3
復食問題也要注意,如果只是小斷食的話,一般是還好,沒有太大的問題。
很多人都以為澱粉是最好消化的,再來是菜、最後才是肉類食物。
其實不然,人體對肉類食物的消化優於纖維、澱粉
所以復食的部分,我建議的是大骨湯、燉的比較軟的肉食
當然吃什麼都要注意,少量,不要一下子狼吞虎嚥