請問乳清可以外加自己買的杏仁粉嗎？
會不會不好融化？幾乎每天都喝巧克力口味喝到有點膩了，想說杏仁味道不錯
還是有推薦其他的東西加在乳清裡？

我都加豆漿阿華田黑糖粉（ ・∀・）

隔壁板有一連串奇人分享，可以去看看

其實我只想加杏仁粉而已，只是可能熱水才泡的融，乳清加熱水蛋白質會不見：（

可以先加一點熱水攪散杏仁粉然後再加冰水後再加入乳清

誰跟你說會不見的?

加熱水蛋白質會不見是什麼魔術... 你的化學老師要哭了

熱水加蛋白質是為什麼會不見= =

豆漿或牛奶+乳清 讚讚

你吃蛋吃肉一定都生吃齁 因為加熱會蛋白質不見 嘻嘻

雞蛋不要煮喔不然蛋白質會不見

蛋白質會不見XDDDD

要加什麼隨便你

煎雞胸肉蛋白質也都不見了

熱水壺90度以上熱水去泡不就會變質，營養素跟蛋白質會減少吧，高溫殺菌有包括營養素蛋跟雞肉加熱不會不見 不一樣的東西 組成也不一樣就說乳清就好= =

講一下隨你要不要聽：熱水(80度以上)會變質沒錯，只是會泡不開，不會減少更不會不見

我試過加芝麻糊，結果變成黑色硬塊，很噁心Xd

分開打散再混 或是果汁機變質會影響吸收率 但不會不見 然後杏仁粉應該不用用到80度吧？

五樓方法不錯啊 你可以研究一下你的乳清有沒有不適合高溫的成份 比如有的乳清有加酵素 就不要超過40度不然換個口味也可以 我會選味道淡的口味比較不膩

你要不要去照個腦部斷層？ 我覺得蛋白質還沒不見，你身上有些東西可能已經遭竊該報警了一定要用中文的話，變性跟變質的差異，不要再講些普隆共的東西了

好激動啊大家XD

「高溫殺菌有包括營養素」細菌vs營養素我問號

算了啦人家不響長知識我們也沒辦法

QQ以後雞胸肉只能生吃惹

固執己見 而且是錯誤的 別人糾正還不聽乳清蛋白粉末 本就是透過高溫製造出來的

我一直洗耳恭聽啊 只是沒回而已

健身不健腦 嘻嘻

健身體健康的，不健嘴 嘻嘻

我都加牛奶

變質是蛋白質折疊散開 但是反正你吸收都是打斷吸收胺基酸跟短肽鍊 小分子是不受熱影響的會受熱影響變少的營養 主要是維生素多吃水果水煮喝湯即可 乳清裡面沒有

我都加香蕉、牛奶和亞麻籽粉 也試過把香蕉換成木瓜