我的親戚太多人得糖尿病,所以我知道吃藥是無法逆轉糖尿病的。有人洗腎,有人截肢,
有人眼睛看不見。有人每天一顆藥,變成每天三顆,變成每天注射胰島素。而且注射的劑
量越來越多。只有很少數的人可以長期維持每天用藥一顆。
我三年前的暑假確診為糖尿病。雖然每天服藥,三餐小心避免攝取過多糖分和碳水化合物
。但是糖化血色素總是在6.4和7.4之間徘徊,時好時壞。飯前飯後血糖也都不理想,飯前
超過100,飯後超過120。
一年前偶然在電視看到劉乂鳴醫生提倡禁食逆轉糖尿病,我實在很難相信那是真的。
https://www.youtube.com/watch?v=GFWH6sp3CIQ&t=45s
今年從圖書館借閱Jason Fung的書,仔細閱讀,決定從5月開始採用間歇式禁食並且停藥。
https://www.books.com.tw/products/0010790778
停藥3個月後,體重減了5公斤,糖化血色素6.5,飯後血糖112。
再過3個月要測飯前血糖和糖化血色素,所以接下來3個月,依然要使用16/8禁食法
(三餐在8小時內吃完,晚餐和隔天早餐間隔16小時)代替藥物。
劉乂鳴和Jason Fung他們都認為禁食可以降低胰島素抗阻以逆轉糖尿病,所以我看不出他
們的主張有任何衝突的地方。只是劉乂鳴會推銷昂貴的營養處方。而Jason Fung沒有推銷
任何商品。Jason Fung書中說得很清楚,很窮沒錢也可以禁食,很忙沒空也可以禁食。所
以我一直到看了Jason Fung的書才決定禁食。