作者:
au6xj4 (麋小鹿)
2023-08-20 09:19:50最近澱粉吃太多，體重上揚，決定這陣子要來戒澱粉一下，剛好有氧跟重訓後也需要蛋白
質，本來想要團購現成的舒肥雞，但看了一下成份，有些裡面會加一些非自然食材的成份
，想想還是自己來做好了!!
https://imgur.com/a/lQMUPaO
來賣場買了兩盒雞胸肉，裡面有一大一小，兩盒可以平均份量一下，這樣就可以做到四份
。
舒肥很簡單，只要有真空機跟電鍋/電子鍋就可以了。
雞胸肉買回來先泡鹽水至少半小時，看想吃什麼味道，在真空以前先調味。
怕吃膩，可以做幾種不同的味道，像是刺蔥、蒜味胡椒、蔥油之類的，想吃什麼就做什麼
，自己做在調料上也比較安心。
我這次做三種口味:
1.刺蔥口味就是灑上刺蔥粉，刺蔥粉在長濱農會買的，成分只有刺蔥。
2.蒜味胡椒就是灑上蒜味胡椒粉，粉在costco買的，成份都是單純的食材原料製成。
3.蔥油自己做，蔥、薑切末，加一點點點鹽用麻油拌一下再塗上雞胸
https://imgur.com/a/GYC0Sl7
4.真空機，家人買的，我們家的是foodsaver，雞胸們都調味好之後就可以進行真空啦!
https://imgur.com/a/bYOJKmg
內鍋的水要淹過雞胸肉們，水溫約莫60-70度左右，我是用電子鍋，選保溫功能，大概1.5
小時就可以了，我家的電子鍋保溫是會計算時間的，如果是用電鍋的話就要記一下時間
啦!
https://imgur.com/a/HXrbIxO
覺得超方便的，健身餐認真吃起來，費用很可觀，我這樣一包肉還可以再搭上一盤綜合蔬
菜，大概100元就可以搞定了，而且食物真空之後可以延長保鮮，除了雞 胸肉之外，也可
以舒肥鮭魚，變化著吃比較不會膩。
https://imgur.com/a/NLAXbdO
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2023-08-20 13:06:00久了就會覺得麻煩了
作者:
mybbsid (我是一枚酸民)
2023-08-20 13:09:00澱粉真衰
作者:
RINPE (RIN)
2023-08-20 13:14:00一股變胖的無限循環感XD
作者: Bausis 2023-08-20 18:59:00
澱粉真的很邪惡，但它真的很方便取得吃到，而且還使人快樂（量體重時例外
作者: trewq22222 (淡light) 2023-08-20 19:23:00
保鮮效果看起來不錯，食物可以存比較久XD
作者:
birdbaby (鳥寶貝>///<)
2023-08-20 19:31:00步驟超多哪有方便，怕麻煩一律推煎牛排
真空舒肥肉真的最方便~~這袋子可以直接加熱呀？好方便
作者:
AQhoshi (AQ_star)
2023-08-20 21:53:00最近也在考慮購入這台，我同事有買，小資族很方便
作者:
ceca (生活藝術大師 N)
2023-08-20 23:23:00你低碳又配低脂食材....你是要吃高蛋白餐喔?舒肥雞是給低脂吃的,少掉的脂肪要用碳水補,所以碳水不能低.反過來如果你是低碳餐,那你應該吃五花肉,沙朗牛.而通常高蛋白餐,脂肪和碳水比率會抓均衡,不會特別低哪邊.三種飲食方法你是不是沒搞清楚..??
作者: Sacid (Sacid) 2023-08-21 08:40:00
整篇唯一有寫到的品牌：foodsaver
作者:
sooler 2023-08-21 17:27:00這幾天Costco農藥殘留的就是大蒜調粉喔
作者:
Anda (加油)
2023-08-21 23:20:00在意牛肉的碳排放 卻用foodsaver增加塑膠垃圾@@
作者:
wupeter09 (wupeter0001)
2023-08-22 05:11:00塑膠用那麼爽在意牛肉碳排有點好笑
作者:
iamoldtwo (目標：單手腳離地拉單桿)
2023-08-23 22:51:00算蠻快的方式
作者:
Anda (加油)
2023-08-27 22:38:00本來想買foodsaver看到這爛業配都不想買了行銷公司可以給這個業配人扣獎金了
之前也用舒服，後來覺得每次都要一個袋子。很不環保後來還是用蒸的跟煎的
作者: doomster562 (我願做個豪洨孩) 2023-08-29 17:08:00
嗯，我靠這樣瘦16公斤，只是我買現成的當然澱粉也不用全戒，減少而已