[食記] 林口 愛米琪 義廚坊 Amiche Cafe

作者: BlueHawaii (原來我是個性派)   2014-01-05 16:15:50
餐廳名稱:愛米琪 義廚坊 Amiche Cafe
消費時間:2013年/12月
地址:新北市林口區仁愛路二段233號
電話:(02)2600-2381
營業時間:
每人平均價位:NT$250
可否刷卡:否
有無包廂:
推薦菜色:茄汁雞肉焗烤空心麵
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圖文好讀網誌版:http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/339845207
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 愛米琪剛開幕那陣子,每當用餐時間經過時,總是看到很多人在店外等候、店內也都座
無虛席。我們曾一時興起也想去嘗鮮,但因為沒有訂位,需要現場候位而敗興而歸。
 就這樣過了一年多,我們又來到愛米琪。這次,我們還是以隨興的心態,沒有事先訂位
;若沒有位子的話,就另尋餐廳用餐。
 或許是還沒到林口人的用餐尖峰時間,中午12點半抵達時,店內只有三桌客人,我們立
即就被領進店內就座了。
 喔?現在也賣起早午餐了~
 我和范先生都點超值套餐組合(超值套餐組合 +$70 湯+沙拉+附餐飲料)
沙拉(佐醬三選一)
水果優格醬、義式油醋醬、凱薩醬
 范先生選擇凱薩醬。
 愛米琪的凱薩醬很特殊,帶有點優格的酸味,中和一般凱薩醬偏鹹的口感,讓醬汁較為
順口。
 義式油醋醬也有調和過,油醋醬不會過酸。
湯- 主廚濃湯
 雖然純粹只是玉米馬鈴薯熬成的湯,沒有太多的用料在內。但卻相當的好喝。
飲料(紅茶、綠茶、柳橙汁、水果多多、歐洲薄荷茶)擇一
青醬燻雞松子義大利麵 NT$230
 大概是前陣子才吃過義麵坊的青醬義大利麵,愛米琪青醬就被比了下去。顯得相當
茄汁雞肉焗烤空心麵 NT$220
焗烤的餐點需要時間製作,所以上桌時間會較長。
 裡頭的筆管麵先和番茄紅醬炒過,因此裡頭的筆管麵沾滿了紅醬,還帶些濕潤,吃起來
不會乾乾的。雞肉則是用炸過的雞肉條,炸過的雞肉麵衣吸收了茄汁,讓整體的口感一致

 
 雖然店內的服務人員不少,但或許我們抵達時,店內用餐人數不多,因此店員多在聊天
;當我們要點餐時,舉手舉了老半天,都沒有人注意到。等到我們餐點開始上桌時,店內
已經九成滿了,一直聽到旁邊桌的客人在抱怨,說:「我已經舉手好幾次了,都沒人來點
餐,看來今天午餐沒得吃了!」
 
 

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