店名：台灣惠蓀咖啡-華美館
地址：台中市西區華美街494號
電話：（04）2326-0862
營業時間：AM9:00-PM08:30
網誌分享：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/290574023
今天來到的是位於華美街的台灣惠蓀咖啡
這名字聽來有股熟悉，
原來這惠蓀咖啡和中興大學實驗林場-惠蓀林場有密切相關
位在華美街和台中港路口的惠蓀咖啡華美館，
靠近廣三SOGO百貨，交通十分方便，
有別於其他分店都是位於觀光風景區，華美館更增添了城市味
惠蓀咖啡華美館是棟白色的建築物，外觀頗為講究
轉角的咖啡廳很有味道
歐式建築的造型、窗淨几明的空間，
搭配外面緊鄰麻園溪兩旁的閒逸步道風情、有時車水馬龍的台灣大道，
坐在這裡喝杯咖啡、吃些點心，
好好放鬆心情、讓身體跟腦子充充電，真是很不錯的選擇。
或許是位處sogo後方及忠明南路辦公大樓旁，
這邊雖然算停車方便，但車子亂停還是有點小煞風景。
其實這裡公車很方便，任何行走台灣大道的公車，
在「麻園頭站」(忠明路口)或「科博館站」(美村路口)下車，
走兩分鐘就到了嚕。
多了這個小巧的小門，讓兩面大玻璃的明亮咖啡館打開了與巷弄對話的門戶，
不會只是大門森嚴，而是多增添了人情味與互動的溫度。
這是面開麻園溪華美街的大門，白底色與透亮感，一整個歡迎光臨的自在感。
白柱上的看板，介紹著惠蓀咖啡的主打商品
台灣的好咖啡，看這圖片，彷彿真的能夠聞到一股咖啡飄香
精緻的早午餐，價格意外親民
下午茶看來也是豐富美味，而且只要129元!!!
另外也有販售咖啡相關產品
走進咖啡館，是相當寬敞的空間
特別配色的地磚
牆邊擺設了品牌商品，
有咖啡蛋捲、牛軋糖、凍粉、濾掛式咖啡等
煮泡咖啡的器具也有販售
回到櫃台，乾淨明亮
櫃台的擺設與色系與整個咖啡廳一致，樸實而有質感。
沒有刻意歐風或美式日系的假掰感，
那「台灣惠蓀咖啡」的logo看久了還有些莫名的驕傲與感動呢。
第一次到訪，就照著店外的看板，分別來份早午餐和幸福下午茶
早午餐有提供起士肉捲餐105元、蝴蝶結吐司餐80元、手工法式鹹派餐125元
都有附新鮮沙拉和飲品
幸福下午茶
有含70元飲品+蛋塔+精選蛋糕+咖啡凍/茶凍擇一
精選蛋糕有原味起司和可可巧克力蛋糕可選
茶凍和咖啡凍，2選1
蝴蝶結吐司餐80元
有草莓、花生、奶酥三種口味可以選擇，我點的是奶酥口味
附餐飲料有紅茶、綠茶、熱美式咖啡、招牌冰咖啡，
來惠蓀咖啡當然就點個招牌冰咖啡
先來吃個新鮮沙拉
我說這沙拉啊，吃起來醬汁微帶酸，有種養樂多的甜美。
生菜可口新鮮，水分飽滿，感覺十分健康養生。
而小小的吐司丁改變了整碗生菜過於單調的口味。
底下有一些洋蔥，細微的辛辣感刺激味蕾，同樣讓沙拉跑出多層風味。
接著是奶酥口味的蝴蝶結吐司
奶酥抹醬的份量也太有誠意了，馬上來給它塗上厚厚厚厚厚的一層。
這奶酥麵包啊，不同於外面早餐店或麵包店廉價奶酥的那種太甜太膩假香味。
老闆這奶酥滑溜順口，但也帶有微微顆粒口感，清香卻不會很甜、更不會膩口。
搭配吐司小口小口品嚐，才知道原來奶酥這麼的美味。
忍不住搶過剩餘的吐司，豪邁的給它往奶酥抹醬裡沾
習慣重鹹不特愛甜食的朋友也對這奶酥抹醬驚為天人。
他甚至拿起小湯匙，把整個抹醬吃到見底，真是.....
接著來品嘗這裡的招牌冰咖啡：大推!!!
順口的咖啡香，搭配完美比例的糖、奶、冰塊，
超好喝，令人忍不住一口一口喝不停。
看到不少熟客路過，車停門口的進來外帶，
看來惠蓀咖啡的名號口碑很好唷
單點牛肉捲 80元
其實也可以點早午餐系列的起士肉捲餐(105元)，感覺更划算
起司牛肉捲的起司味道濃郁，一上桌起司香味就撲鼻而來
內餡的牛肉滑嫩不膩，搭配生菜更是清爽，
味道層次多變，吃了也很有飽足感。
幸福下午茶 129元 (飲料補差價+80元)
我選了使用惠蓀咖啡豆做成的咖啡凍、原味起司蛋糕
飲料部分，則是補差額，點了150元的覆盆子萊姆果茶
擺盤簡單而高雅。
剛剛吃得生菜沙拉、牛肉捲都很有驚艷的感覺，
讓人忍不住趕快再嚐嚐這些甜點。
先來喝看看覆盆子萊姆果茶
附上惠蓀咖啡包裝的紅糖
龜毛的攝影師強調，要先在杯中倒入紅糖，再沖入熱茶，這樣味道才化得開。
讓我們來鑑定一下這茶包：內容物有天然覆盆子+薔薇果+蘋果
味道不錯，果香很足，但有點酸。喝了一杯，心情都自然放鬆了起來。
原味起司蛋糕
起司蛋糕的質感偏軟，吃到嘴裡很容易化開，淡淡的起司香味在口中低迴。
接著是蛋塔
蛋塔的外皮層層酥酥的，為了拍照，得吃得優雅些，
不然外皮會掉灑桌盤上，嘴巴上還會有麵包屑唷
內餡還蠻紮實的，記得趁熱吃，比較香
最後是咖啡凍。
由於剛剛的冰咖啡讓人欣悅，想必這咖啡凍在惠蓀咖啡名號的加持下，應該也會很棒。
先淋上鮮奶球
咖啡凍所附的湯匙形狀很特別
這裡的咖啡凍很扎實、Q彈。湯匙下去整個凍還很緊實、不變形。
果然這自家咖啡製作的咖啡凍，味道很濃郁。
些些的咖啡苦味遇上鮮奶油後，口味馬上變得柔和回甘。
口感跟口味皆屬一流唷
這回偷懶下午茶經驗非常愉快，
飲品和餐點都超推薦的，而且也不貴，物超所值
喝完下午茶後，還可以去廣三SOGO撒錢，多棒的行程阿(?!)
另外，除了下午茶外，他家的商業套餐也都很便宜耶
是間會想要一來再來的好店，回訪率百分百，
下次想要帶家裡的長輩來，推薦給大家囉