[食記] 高雄前金-漢神B3美食街新悅鐵板燒

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-02-18 01:43:03
網誌搬家重製版:
http://goo.gl/PlgGx8
消費日期:2009/04
( http://goo.gl/mZoXgP )
一生一次的婚禮仍如火如荼的籌備中,只能說這一切真的是太趕了。除了張羅
婚禮的準備工作,同時進行屋子的整修也讓這個"任務"增加了緊張跟刺激性!!
這回阿德全家出動來到漢神,主要目的是要找德媽和德妹在我們婚禮上面要穿
的衣服。當然,我跟阿德也"不小心"又添了幾個行頭,有機會在整理出來跟大
家分享分享。
我們到高雄的時候已經是中午,大家都知道血拼是需要體力的,前置作業就是
趕緊找個地方祭祭五臟廟。在美食街繞阿繞,最後雀屏中選的是這家"新悅"。
( http://goo.gl/PaXMWu )
菜還沒點好,服務生先送上白飯、濃湯跟冰紅茶。濃湯跟冰紅茶是免費喝到
飽,白飯部分我倒沒注意。
( http://goo.gl/CmHH8n )
座位前的不銹鋼鐵盤,最先出現的是附贈的豆芽菜。豆芽品質不錯,可是感
覺有點過火,有點燒焦了。我想可能是因為直接乾炒的原因,這一點我覺得台
中大埔鐵板燒的豆芽菜炒得比較好(如下圖)。
( http://goo.gl/H3KXY3 )
新悅菜色不少,分為排餐跟套餐兩種。所謂排餐就是一般我們稱的單點,而套
餐就多了幾樣基本款的配菜。
( http://goo.gl/9EyFu5 )
大致上來說,在分量上,也不需要每個人都點一樣。所以最後我們總共點了
牛、雞腿兩個排餐加一個海鮮套餐。
先來看看德弟賢伉儷點的排餐。
( http://goo.gl/9A9whr )
( http://goo.gl/pfWrdq )
煎好的蒜片加上五分熟牛排,一整個感覺就很好。若是蒜片可以再煎酥一
點,我想會更可口。
( http://goo.gl/87Pm9Y )
鐵板雞腿排,屬於重口味的烹調,很下飯唷~~
( http://goo.gl/MNgWRP )
接著是我點的海鮮套餐,因為是套餐,所以內容就豐富了。
( http://goo.gl/hvtSiu )
鐵板花枝、清蒸帆立貝、香煎鱈魚、白蝦、以及干貝等等...
( http://goo.gl/WLx6ul )
( http://goo.gl/Pyh1sg )
( http://goo.gl/5BY2W0 )
食材很豐富吧???師傅處理的方法多為乾煎,沒有過多的香料是我喜歡的烹調
方式。美中不足的是火侯實在是太過頭,這點我無法釋懷。可能是他們家老闆
跟瓦斯行老闆有結拜吧???
( http://goo.gl/iWiDJJ )
最後再送上附贈的炒空心菜,愉快的午餐。這樣,補充完體力後就是...
衝!衝!衝!XD
更多鐵板燒:http://goo.gl/hXwp6Z ( undefined )
店家資訊:
新悅鐵板燒
高雄漢神百貨B3美食街
高雄漢神巨蛋B1美食街
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔,感謝您!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com