[食記] 波士頓 The Daily Catch & Boston Chowda

作者: smilepeggy12 (bella luna)   2014-03-07 05:34:48
餐廳名稱:The Daily Catch / Mike's Pastries/ Boston Chowda
消費時間:2014年/2月
地址 Boston 小義大利區
電話:NA
營業時間:NA
每人平均價位:The Daily Catch 約20~30美金/人,另外兩家為小吃,一人約5美金
可否刷卡:不行
有無包廂:沒有
推薦菜色:
以下為Freedom Trail會經過的美食,造訪Boston時不仿一試~
(圖文無音樂,縮短網址)
http://goo.gl/h2SPjm
a) The Daily Catch (位於小義大利區 North End)
宣稱每日新鮮進貨的海鮮餐廳,雖然是餐廳價格,但店內非常狹小,需要和人併桌、廚房
大火快炒時都可以感受到背後的熊熊熱氣,想要好好坐下來聊天吃飯的人不推薦。這家店
用餐時間大概需要排隊1-2小時,但我們是下午2點多到,又只有2人比較好併桌,基本上
完全沒等到就進去吃了。
(Fried calamari 炸花枝小盤 - 跟台灣鹽酥花枝的口感不一樣,感覺他用的油較乾淨,
整盤吃玩也不膩、多人來時可點一盤很ㄕㄨㄚˋ嘴)
(Black Pasta 經典墨魚麵 AGLIO OLIO口味 - 算是招牌菜吧! 點大碗的share直接會把平
底鍋送到桌上,這個墨魚麵非常的Q彈有嚼勁,口感十分紮實,很有飽足感。碎肉不是一
般的肉,是花枝肉末,味道很棒且彈牙。橄欖油的搭配香氣滿溢,我是覺得有點油膩,但
這道料理是必備的罪惡吧!)
看到別桌點的 Cherrystones (一種生蠔??),還有滿滿蝦子螃蟹蚌類的海鮮Pasta,如果
人多一點可以share一定超棒的。
b) Mike's Pastries (在The Daily Catch對面)
這家也是超級名店,排隊人龍絡繹不絕,許多大明星、政治人物也喜歡造訪。招牌是
Cannoli,另賣多款甜點、冰淇淋、蛋糕等...
招牌 Cannoli 義式酥餅,有多種口味,我點了最安全的巧克力,外皮油炸過是酥的,內
餡奶油做得還不錯。但整體來說太甜太甜太甜太甜太甜,我不是甜食愛好者,咬了幾口就
讓W解決掉了。還好一個 US$3.5不是太貴,但也不覺得特別出色。
雖然許多人說來這裡必吃,但如果要大排長龍特別買的話其實可以略過。或許是口味不同
,我還是比較愛道地義大利的甜食,美國人是螞蟻,甜度實在不敢恭維。
c) Boston Chowda (在昆西市場)
Boston 的濃湯有名也很好喝,第一次在Legal Seafood喝過就讚不絕口,Boston Chowda
位於昆西市場的小攤位,是著名連鎖店,很多人來這裡吃龍蝦三明治和巧達湯。非常推薦
New England Clam Chowda,湯頭濃郁,馬鈴薯和洋蔥燉的十分入味,也可以喝到許多蛤
蠣。相比之下龍蝦巧達湯就比較不出色了。

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