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The Rock Garden
消費日期：2014年1月
電話：0925-751032 Janathan(英文)、0931-242991 Sammi(中文)
店址：屏東縣滿州鄉港口村港墘路10號(台26號道53.5公里處)
營業時間：採預約制
這次到墾丁旅行也吃了不少美食，
其中就屬 The Rock Garden 最讓人值得回味了
洪先生說這是他吃過最最最好吃的PIZZA，雖然聽起來好像有點誇張，
但我還是忍不住要點頭附合，實在是正點到讓人陶醉又驚豔！
一路從墾丁大街衝到佳樂水附近，這一帶人煙稀少，
放眼過去盡是無限蔓延的公路，而 The Rock Garden 就藏身在公路旁，
如果不是特別做功課，要發現它的蹤跡也不是那麼容易呢！
猛一看還真是像極了當地的住家ＸＤ
穿過樹木連結而成的綠色小道，首先映入眼簾的是阿嬤年代的古厝，
也許有了鵝黃色的點綴，更多了一股活潑味道，
大庭院由桌椅、躺椅、陽傘及小盆栽所組成，還養了幾條小狗兒陪伴，
南台灣的舒服氣息滿溢，這就是鄉村特有的悠閒步調呀！
老闆夫妻倆人要說是很有個性嘛！不如說有著他們的堅持，
老闆Janathan原本在墾丁大街的餐廳工作，後來選擇回來自己開業，
希望招待客人就如同招待自己的朋友般，可以不忙碌也不怠慢，
所以想要來一嚐美味PIZZA，記得出發前一定要先訂位，
沒有事預先可是吃不到的呦！
在這裡，沒有什麼華麗的佈置，有的都是全都手工製的裝飾物品，
簡單自然，有時候淳樸反而更有味道。
聽說Janathan非常愛衝浪，在庭院內可以看到不少由小石子堆起來的小山，
有些還逗趣地排成動物形狀，我在想這些該不會都是他從海邊撿回來的吧！ＸＤ
裡面的桌子約莫3～4張，認真說起來位置並不多，
不過人少不喧鬧，這種恬靜宜人的時光卻更顯得美好
這兒的主餐清一色全都是手工PIZZA，目前共有13種口味，
另提供冷、熱飲、汽水等等，還有，千萬不要漏掉招牌的鎮店之寶布朗尼冰淇淋，
還記得當時我們才吃第一口就驚呼怎麼會這麼好吃ＸＤ
立頓熱紅茶，配PIZZA還挺妙的！
手掌造型的隔冷罩，造型可愛又讓人會心一笑，
而可樂可以說是品嚐PIZZA時的絕佳好朋友。
調味料有辣椒片、胡椒、鹽及起士粉，接下來就是進行上菜時間囉！>///<
紐奧良三隻小豬(NT.350元)
主要食材以培根、火腿及德式香腸為主，上頭還灑了一些調味的辛香料，
結合了鹹與甜的香氣，聞得直叫人食指大動，而且我覺得它烤出來的顏色也好漂亮呦！
剛出爐的PIZZA果然具有無敵的魅力，瞧瞧它的絲牽模樣，
還真想大喊「PIZZA你好邪惡呀！」還好這次不是我掌鏡，
不用負責拍照而可以大塊朵飴的感覺只有爽字可以形容了ＸＤ
很難清楚地形容它的味道，
就像把培根、火腿、香腸全攪在一起的感覺，
簡單來說就是肉味很重，其中還帶了股甜味，
熱騰騰地吃有著剛出爐時的完美口感，讓人一口接著一口完全停不下來。
餅皮吃起來像餅乾，更酥又更脆，重點是超級薄，愈咀嚼愈能感受它的香氣。
墨西哥辣味豬肉PIZZA(NT.330元)
特製的辣味碎豬肉，再加上墨西哥青辣椒，
從外表就可以看得出它紮實的用料，雖然一個要價330大洋並不算便宜，
但其實以給的餡料來說，堪稱是物有所值。
肉醬鹹鹹甜甜，與濃郁的起司完美融合，吃來香氣十足又夠味，
再加上澎派食材，整個超過癮，吃得我們可是讚賞聲連連呢！
布約翰PIZZA(NT.390元)
雖然大夥剛已經嗑了二個PIZZA了，
但看到布約翰透出的誘人金黃色澤，還是很想立馬KO它！
這是 The Rock Garden 單價最高的口味，卻也是用料最豐盛的一道，
加入義大利香腸片、培根、煙燻雞肉、火腿及德式香腸，
光看表層就覺的它一定超好吃！
一拉起來又是超犯規的牽絲模樣，料給得紮實，連起士也加得多呀！
大家評評理，這模樣是叫人怎麼抗拒嘛！還好我只需負責出我那嬌嫩的手而不用拍照，
內心裡面雀躍地又默默地轉了一個圈圈ＸＤ
也許是食材加得多，在口感上呈現出來的層次感又更高了，
想較於前兩者鹹與甜的組合，這款就是很正規的鹹式口味了，
而少許的青蔥點綴，也更增添清爽香氣，好吃！
巧克力布朗尼配冰淇淋(NT.150元)
很難想像，在這麼隱藏的地方竟然藏有如此美味又讓人動容的完美甜點，
記得我們三個女生，一吃立馬驚呼，這布朗尼也太好吃了吧！那股驚豔感，
直到現在仍讓我舊記憶猶新呢！連旁邊三隻男的也頻頻稱讚：）
份量很大，約著3～4個人可以吃一份，甜度雖高卻不膩，強烈建議，
來到這兒一定要點上這道甜點品嚐看看！
我們造訪的這個季節雖然正值冬天，
但墾丁的天氣其實還挺溫煦的，午后陽光晒在身上暖洋洋地，
一邊品嚐這冷與熱交織出來的完美滋味，阿！！超幸福的
初次造訪就忍不住愛上他們家的餐點，不管是PIZZA，亦或布朗尼，
兩者皆具有超高水準的表現，我想如果有人問我，
到墾丁旅行有什麼一定要吃的嗎？那麼我第一個想到的，
絕對是 The Rock Garden：）
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