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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭礁溪-合鴨米灶腳
時間: Tue Apr 1 00:51:00 2014
合鴨米灶腳
消費時間：2014年3月
地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話：(03) 988-6730
營業時間：週一到週六1100~1400、1700~2000，
週日1100~1400、1700~1930週二公休
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/73416303
還記得去年初次造訪合鴨米灶腳，因為沒有吃到招牌的合鴨米所以留下了一點遺憾，事隔
多時忽然又想起這件事，剛好晚餐時間也到了，所以雖然住的是五結的民宿行程上不順路
，還是特別安排先來到礁溪吃鴨肉囉！
合鴨米灶腳的價目表，除了基本的麻油麵線30元、合鴨米白飯20元，各種湯品、炒菜在
40~200元之間，算是平實的小吃價格。
三星蔥菜圃蛋 80元
厚實的菜圃蛋斷面，看的出來用料還蠻實在的，加上菜圃的鹹度剛剛好單吃也很順口，以
八十元的價格來說還蠻值得吃的。
炒甘蔗筍 150元
黑木耳、甘蔗筍加上荷蘭豆滿滿一盤份量還不少，兩個人吃有點太多，不過個人不太喜歡
荷蘭豆的味道，所以這道菜雖然料多實在但是沒有特別喜歡。
鴨肉飯 40元
單點一碗合鴨米白飯要20元，怎麼想都覺得應該點這鴨肉飯比較划算，除了吃的到合鴨米
還有鴨肉、三味蛋以及配菜。
終於吃到傳說中的合鴨米飯囉！粒粒分明的白米飯煮得比較偏硬一點點是越嚼越香的滋味
。
鴨肉切盤大 150元
鴨肉跟合鴨米飯都是招牌必點的菜色，價格份量都還算合宜，這次吃到的鴨肉部位比較多
是鴨胸，肉質算是緊實卻不會太過乾澀。
合鴨米灶腳
地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話：(03) 988-6730
營業時間：週一到週六1100~1400、1700~2000，
週日1100~1400、1700~1930週二公休