餐廳名稱:青島工妨大元寶
消費時間:2014年/5月
地址:彰化市公園路一段60號
電話:0978-643315
營業時間:11:00~14:00 16:30~20:00 每月第二、四禮拜日公休
每人平均價位:100
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:鍋貼
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有圖無音樂板
上次吃到山東涮羊肉的鍋貼,有點讓人懷念,在回家準備參加婚禮,還是抽空來尋找前老
闆娘開的鍋貼店,雖不常吃鍋貼,但偶爾總是會懷念想讓人吃一下,彰化最常吃的鍋貼應
該是彰基附近的中華鍋貼,蒸餃類就是大原蒸餃、永樂街的阿益蒸餃、大埔路上的無名蒸
餃,偶爾懷念會去覓食
青島工妨位於公園路上,在很多大條路口交接處就能看到,招牌不大,裡面內用座位也不
多,很簡單的小吃店裝潢
菜單漲價了!! 現在一份鍋貼要80實在是有點貴,除了鍋貼還有賣一些麵類還有滷菜,
價格算還好,只有那鍋貼價格高了一些,點了2份鍋貼、滷肉飯、肝連、海帶跟豆乾,餐
具跟醬料在一旁自取,鍋貼是現點現煎,其他小菜等一下就上來
豆干、海帶、肝連,滷味小菜滷得夠味,加上點油讓顏色更吸引人,配合蔥與醬油的提味
,豆干跟海帶都還不錯,肝連川燙後加點薑絲與醬油也很好吃,這邊加蔥花,具有嚼勁的
一塊肉
滷肉飯,我弟不愛,說重點的飯是濕黏的口感,滷汁還OK
鍋貼,有等一下子,金黃酥脆的外皮,沒有滴下很多油,真要說點什麼,就是鍋貼擺盤有
點亂,不太完整,第一口發現跟在三家春味道有些不太一樣,少了香菇味,但也不錯,酥
脆的底部加上軟Q有著兩種口感,碩大又飽滿的鍋貼是滿滿的豬肉與蔥被肉汁包覆著,本
身的調味也已夠,即使不沾醬,也是可以直接入口
整體不錯,但鍋貼價格真的有點高,果然是不能常吃的小吃…我弟說像大顆的八方雲集,
最後參加婚禮終於踏進全國麗園餐廳,發現還有咖啡廳,裡面裝潢蠻不錯,下次再來試看
看