餐廳名稱：龍都酒樓
消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
圖多清晰網誌：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/198826681
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【Lexie評分時間】
龍都脆皮烤鴨15
【這裡先來個貼心小提醒】
桌上放的小菜 還有茶水(香片、烏龍什麼的他會問你口味)
都是另外收費的
雖然我覺得這是常識 被騙幾次就會學乖要先問
但很多人還是不知道許多餐廳有這種偷吃步(先問清楚再開始吃喔~)
環境：正港式風味 圓桌分大小 樓層分一二(打油詩)
轉圈程度：鴨油、脆皮讓你旋轉直衝雲霄
服務：老練的大哥大姊棉 普普通通
再訪度：很久一次可以
C/P：70分
【穆記小吃牛肉麵館：食記【台北】吳興街北醫 穆記牛肉麵 久久就想吃一次的牛肉捲餅
Lexie臉消為穆記小吃牛肉麵館：食記【台北】吳興街北醫 穆記牛肉麵 久久就想吃一次
的牛肉捲餅】
久聞龍都的烤鴨有多~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~麼厲害
心血來潮的想要定個週末晚上的位子
定到了一個半月以後
溪底!! 就是一個半月!!!!!!!!(也許平日晚上不用等這麼久吧)
訂位時順便跟他說要訂鴨喔!!! 鴨一定要先訂的喔!!!!
龍都脆皮烤鴨21
周六晚幾乎客滿
龍都脆皮烤鴨20
樓上樓下都是圓桌 還可以寄酒(感覺很厲害)
好適合爸爸60歲 還是奶奶90歲之類大壽來吃的餐廳...
龍都脆皮烤鴨24
龍都脆皮烤鴨19
廣式片鴨 $1400 事先定好了
右邊是小點菜單
奇怪的是 晚上的小點是有限定菜色的
但是看來看去...沒.有.腸.粉.
怎麼可以沒有腸粉呢!!!!!!!!!!!!!各位看官你們說說看這根本不合理啊!!!!!!!!!!
我心都匡啷匡啷的碎裂一地
龍都脆皮烤鴨1
小點_蜂窩麵醬牛肚 $128
個人覺得普通普通 小小一盤銷量也不佳
龍都脆皮烤鴨2
快炒類_青炒芥藍(忘記價錢)
真的是... 恩 相當的青炒喔! 菜真的很青 味道也很清... 恩
龍都脆皮烤鴨3
鮮蝦韭菜餃 $100
埃由這個好吃耶!皮薄肉Ｑ 裡面有大顆的蝦仁 棒棒
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鮮蝦腐皮捲 $128
龍都脆皮烤鴨23
正常該有的水準
龍都脆皮烤鴨4
椰香咖哩海鮮煲 $450
味道蠻濃郁的 海鮮料也好多 非常好下飯 但似乎沒有很值得點
龍都脆皮烤鴨7
蜜汁叉燒酥 $100
小點來都會幫你切好 還蠻貼心的
龍都脆皮烤鴨5
這叉燒酥
好! 啊!
千層酥皮入口即化，沒什麼好多說就是好吃!
是的廢話如此多的我終於要進入重點了
龍都脆皮烤鴨16
廣式片鴨 $1,400
龍都脆皮烤鴨17
服務小姐會先端來桌上讓大家欣賞一下
(臉有點無奈的等大家失心瘋的拍照XD)
龍都脆皮烤鴨15
瞧瞧這個完美的外皮 這隻鴨如果晚上走在路上都不會被車撞
整個色澤金光閃閃 油亮油亮 霸氣逼人
看到我們四人傻眼 (四個人怎麼可能吃的完!!!)
後來事實證明我們擔心太多惹...
(鴨肉片一片還真沒多少)
龍都脆皮烤鴨6
我們另外把鴨骨煮了 酸菜鴨骨湯 $200
他會把煮好的鴨肉跟酸菜另外撈起裝盤給你
竟然忘了拍湯本人了= =
但鴨骨湯真是非常非常好喝!!!!!!!!!!!!!!
很值得煮阿!!(大部分人都是煮成鴨粥$300聽說也很不錯)
龍都脆皮烤鴨13
小姐拿到旁邊小桌開始熟練的片鴨
我們吃各半(一半帶肉 一半皮肉分開)
龍都脆皮烤鴨14
看看這快要噴出來的肉汁以及粉紅色的肉質...
龍都脆皮烤鴨12
這是皮帶肉的部分
放了一口在嘴裡
一咬下去的謀們特
真的有 ...
2323
這種很震驚 被雷打到的感覺
媽呀!!!!!!!!!!!!....
太好吃了吧!!!!
皮非常非常的酥脆
中間鴨油超香 鴨肉完全不柴 非常非常嫩
根本不像印象中的鴨肉口感
融合在一起的鴨油跟肉汁香味滿溢口腔
好想拍桌子大叫 絕!絕!絕!
龍都脆皮烤鴨9
鴨肉跟皮分離
龍都脆皮烤鴨10
幫你特寫
只能說這是第一次讓我吃到會融化的烤鴨了
龍都脆皮烤鴨11
他的餅皮我非常喜歡 有一點點厚度韌性 不會過薄也不會粉粉
好好吃!
龍都脆皮烤鴨18
甜麵醬
蔥段還用一個小辣椒套起來
不太會辣喔
龍都脆皮烤鴨8
餅皮組合們幫你拍一張!
其實我覺得單吃更能吃出鴨肉的獨特香味與肉質
當然這麼好的鴨肉包進皮裡也沒有不好吃的道理
總結：
每次都想說... 烤鴨到底是能多好吃
龍都怎麼這麼有名 每個人吃完都說名不虛傳
結果 你還真的是名不虛傳阿= =(好俗氣的只能用這個成語)
同桌友人其中一人是完全不吃鴨肉的(連薑母鴨都沒吃過你看有多扯)
結果竟然也對這隻烤鴨嘖嘖稱奇!!!
連不吃鴨肉的人都能征服
表示有多厲害啊!!!!
4人結帳約$3,200
1人800 頗不便宜 (但我們點太多沒吃完)
快炒類網路上評價普遍很普通
的確吃起來也是這樣
所以點烤鴨+小點就差不多囉!!
<店家資訊>
龍都酒樓
地址： 104台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話：02 2563 9293
服務時間： 今日正常營業 · 11:30–14:30, 17:45–21:30