[食記] 台中 公益路 Bug & Bee 泰式創意料理

作者: f77142002 (milk)   2014-10-20 20:50:03
餐廳名稱:Bug & Bee 泰式創意料理
消費時間:2014年/10月
地址:台中市南屯區公益路2段171號
電話:(04)2328-6565
營業時間:11:30 - 21:00
每人平均價位:$400
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:$400
圖文網誌(無音樂):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/223827199
Bug & Bee是從泰國曼谷發跡來台灣拓店的泰式料理,
主打將泰式料理融合西式的創意料理,
Bug & Bee蜂巢設計的白色建築物在公益路上引人注目,
特約停車場在餐廳後方喔!
餐廳裝潢蠻時尚的
餐廳後方有一角的位子,很特別
冰櫃裡的蛋糕看起來很好吃
菜單設計的有質感,菜色種類也很豐富 menu
下午茶看起來不錯
香芒薑炒飯 $150
康熙來了介紹過,在節目上得到好評,當然要點囉
粒粒分明泰國米不油膩,帶出淡淡南薑味和芒果
很有特色的炒飯~必點
鮮蝦炒飯 $180
外面用一層蛋皮包裹著炒飯,賣像很好
但口味跟香芒薑炒飯比略遜一籌
這邊的飯是單點$20 並沒有無限續喔
豆醬炒空心菜 $120
略鹹微辣,可以請店家清炒喔
椰香咖哩烤雞 $180
選用雞腿肉部分
單吃不沾醬就很好吃
招牌芒果雞肉起司捲 $180
雞肉夾著兩片芒果,芒果中間還夾著起司,
也是創意料理之一,
看看這起司~誰受的了
西多士蝦餅 $230
本來看那麼大塊很期待裡面有滿滿的蝦,
結果~虛有其表的一道點心,
裡面薄薄的蝦漿,還空心勒
大失望
泰式奶茶 $100
下面有西米露,
哈哈!硬是要跟別間的泰式奶茶不一樣
伯爵茶烤布蕾 $120
普普的甜點
焰燒香蕉 $130
Crêpe Suzette(法式火焰薄餅)
製作過程會淋上些許白蘭地,這時會出現紫色火焰,
淡紫的火苗熠熠閃動令客人驚嘆,是很多飯店會推出的桌邊服務
Bug & Bee的法式薄餅是在廚房做好後送上餐桌的,
比起布蕾是還不錯的甜點,
整體來講,菜色不錯,是間可以再訪的店(但要跳過地雷菜)
有些創意菜色跟一般的泰式料理不太一樣,
服務上要再加強,當天用餐遇到幾個情形
1.舉手舉很久服務生才發現我們要點菜
2.不太主動收空盤
3.上菜了卻沒有給筷子
如能在小地方多用點心,會讓客人更喜歡來用餐喔
圖文網誌(無音樂):
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/223827199

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