餐廳名稱:陳董藥燉排骨
消費時間:2014 年/ 10 月
地址:台北市松山區饒河街160號前(饒河夜市內)
電話:0910-901933
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107463547
=====我是分隔線======
饒河夜市的陳董藥燉排骨應該常逛饒河街的朋友沒有人會不知道吧。
光是在饒河夜市就有2家分店,一家位於夜市內擺攤,一家位於松山慈祐宮外面附近的店
面,另外還有一家長春路上的分店我就沒去過了。
陳董其實許多人都介紹過,不過這次要介紹的不是藥燉排骨,而是藥燉羊肉。
礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!
1. 藥燉羊肉
跟藥燉排骨不同,藥燉羊肉的湯更為醇厚,羊肉本身還不錯吃,但菁華是在湯上面。
既濃又香的湯頭,天氣涼了喝起來格外順口,另外如果湯喝不夠,喝完把碗給老闆,老闆
也會親切幫你加湯,不會有絲毫不悅,真的大推!
小小美中不足的是加的湯比較淡一點點,不曉得是加湯的湯頭不一樣,還是運氣的關係,
因為有看別人介紹,陳董因生意太好所以一天要賣掉好幾桶湯,如果運氣好賣到快見底了
,湯頭通常會濃郁些。
但即使偏淡,也是比較後的偏淡,基本上還是很好喝的!
2. 饒河街的兩家分店,我總喜歡這家,比較有夜市吃東西的熱鬧感 XD
後記:
天氣漸涼,除了火鍋大隊,傳統的進補美食就會想到薑母鴨、羊肉爐,
但鍋類常常要人多,比較沒辦法隨時想吃就吃,這時藥燉排骨就是很不錯的選擇,分享給
大家!