[食記] 台北東區 橫濱家系大和家拉麵 家系最強

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2015-01-11 21:22:04
餐廳名稱:橫濱家系大和家拉麵
消費時間:2014年/12月
地址:台北市大安區市民大道四段12號
電話:02 27718810
營業時間:11:00-23:30
每人平均價位:$220
推薦菜色:鹽味拉麵
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/z9RDTZ
剛開幕時趁著活動優惠吃過幾次大和家
印象中味道還不賴,但後來獨鍾Nagi就沒再前往
這天台北夜晚突然下起大雨,就近再來回味一下大和家
店址位在市民大道上,靠近復興南路
原創花雕雞旁邊、微風廣場對面,還算蠻醒目的
兩層樓高的建築物,座位數還算充裕,此行沒有排隊即可入座
大和家拉麵強調家系最強美味
裝潢處處環繞這個概念,還沒吃就給人一種「我很厲害」的感覺
大和家的拉麵品項並不多,多是鹽味/醬油兩者間的變化
屬於中高價位,換算起來差不多就是在日本吃一碗拉麵的價格
和很多店一樣,大和家也可以選擇客製化口味
湯頭濃淡、麵條硬度、油脂含量,三者做調整
不知道從何選起的人,店家會有建議的搭配組合
但因為我們喜歡吃硬麵,所以在這項上選了偏硬的麵條
鹽味拉麵

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