[食記] 台北信義 Honey Pig Restaurant 24小時

作者: tanya413 (餅乾chen)   2015-01-11 22:20:05
【Honey Pig Restaurant】美國來的韓式烤肉,24hr營業
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/108804364
Honey Pig
https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
電話:02-27255757
地址:台北市信義區信義路四段415號之3
消費日期及金額:2015.1.11/2493元,3人
我其實很少會瘋排隊這件事
這天鬼打牆突然覺得,一定要來吃韓國燒烤!!
晚上十點半抱著今日要排到的決心
排隊隊伍前面及後面很多人都臨時放棄,儘管已經排了半小時
最後凌晨一點半入座,在中間老闆也有出來告知大家要排很久
這是凌晨一點的排隊人潮.....我十點半的時候都沒有這麼長
排隊隊伍不斷的都快到馬路邊緣,還是在騎樓
若你到騎樓的邊邊,要有心理準備排隊五小時有找!
到達第一組的滋味並不好,因為前面沒有人幫你擋風.....好冷啊!
剛來看到這個牌子覺得很可怕
問了第一組客人你排了多久?他說兩小時.....
所以我才決定要加入排隊行列
排到一半受不了還可以去全家買東西止渴止餓
全家大夜班的店員很有經驗,都跟我說大概多久才能吃到XDDD
凌晨時段不開放全部的位子,只有部分
所以排隊的時間會進度比較慢些
可是,白天正常用餐時間的人相對也比較多
其實也不會快到哪裡去,結論是:都差不多啦!
韓國早期的烤肉路邊攤就是像這樣的裝潢
聽說店內所有的東西都是從韓國來的,就連員工有很多也是韓國人唷!
店內有些好可愛的小插畫
有圍兜兜可以吃,不過出去後身上都會有濃厚的烤肉味
另外還有小隔間,像包廂的位子
菜單
小菜無限供應,我們完全沒有續盤
店內提供的泡菜也都是正宗的韓式泡菜,讓你吃到飽
鐵盤烤肉,斜斜一邊的還有濾油的功效
白飯
有點乾的白飯
高湯蒸蛋69元(開幕送)
覺得就是一般般的蒸蛋,底層還有點微焦口感
韓式特調烤牛肉519元
牛肉是醃過的有點微甜
牛胸肉489元
排很久,一定要吃個肉,所以選了最便宜的牛肉!
最後跟上面的特調牛混一起烤其實也不錯呢
兩種牛肉混在一起,其實醃過的微甜感就沒有這麻明顯
再加點他們的醬汁,剛剛好,他們醬汁還不錯吃甜甜的
橘子燒酒100元
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)
蠻像橘子芬達的,完全沒有酒味
旁邊的可樂也是開幕送
韓國的Jimmy說是調酒師,剛剛的燒酒是他做的
英文都頗流利呢!
特級LA薄骨牛小排759元
店員推薦我們可以點個牛小排試試看,我們選了LA級的
個人覺得吃肉片就很棒了,便宜又好吃
下次若有機會,可以再吃吃別款牛小排
辣味五花肉339元(開幕送)
開幕原本是送海鮮煎餅,但剛好時段沒有,我們就升級成五花肉了(灑花)
但買單的時候看到海鮮煎餅在櫃檯,後來又有了....
五花肉烤的不錯,顏色看起來蠻辣,其實章魚比較辣!
不會油膩,不愛吃豬肉的我,反而吃了蠻多塊的!
換韓國帥哥來幫我們烤,好特別喔,今天幫我們烤的全部都是男生呢!
這次全層我們都沒有動手烤到,純出一張嘴吃飯跟講話
有種要全部都要一次烤完的感覺
也因為這樣,有些牛肉熟度都頗熟,有點可惜(個人喜歡吃5-7分熟的牛)
辣炒牛肉章魚399元
完全大推這個,有牛肉又有章魚,牛肉店員說也是Choice等級的
吃完後還可以加價用炒飯,如果可以加起司又更好了(起司沒了....)
這道是今天吃到有真正韓國辣醬的味道,而且辣度也夠
炒飯,在鐵板上停留一下下,有點鍋巴的口感
這就是招牌的Micky,凌晨三點還在店內,真的是辛苦了!
打聽一下店員,Micky應該會在台灣待半年左右
這是一間很妙的店,韓式烤肉從美國來正宗嗎?
其實Honey Pig在美東有5間分店,第6間分店就在台灣,完全沒有在韓國有分店!
美國其實韓裔很多,之前也有客人跟我說
他覺得美國的韓式料理比真正在韓國吃的韓式料理還要好吃
這次引進台灣後,他們應該也很驚訝台灣人的排隊精神!
而引進台灣的老闆同時也是honey cream的老闆,老闆都有挑過只要honey嗎?哈
是真的可以等熱潮過去在去,因為排太久對餐點期望就會很高
雖然排隊排的很長,但店內的服務完全是不慌不亂不忙
不限時用餐時間,老闆就是要你把酒言歡又可以吃美食啊!
若是以不要排隊為前提,24小時在半夜可以吃到燒烤,真的不錯!(sukiya??家的24小時呢)
肉的價格都不便宜,但是也都有一定的品質
選489元牛肉及519元牛肉,還有章魚牛肉399元,都不會很差!
另外,我已經打過100通電話了,完全沒通,老闆也承認他把電話線拔了!
要前往的朋友可以看honey pig的臉書專頁,如何訂位等等
不然就要到現場排隊了!
作者: Justin522 (CatKing)   2015-01-12 02:40:00
3個人吃這樣不便宜啊 雖然點很多XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com