[食記] 台中 阿水獅豬腳大王(林強家分店)

作者: olin7745 (Olin)   2015-01-26 23:00:01
餐廳名稱:阿水獅豬腳大王(林強家分店)
消費時間:2015年/1月
地址:台中市漢口路二段19號之二
電話:(04)23137599,23167360
營業時間:AM10:30~PM20:30
每人平均價位:120
有無包廂:無
推薦菜色:腱子肉
圖文網誌版:http://caca1234.pixnet.net/blog/post/259080112
前陣子騎漢口路發現,原來這裡也有一家阿水獅啊!以前都跑去自由路的阿水獅吃,搬到
公益路鼎王附近以後,阿水獅變得好遙遠,所以開吃美村路的富狀元,可是富狀元口味對
我來說實在是太重鹹了,就算是對豬腳有滿滿的愛,也無法吃兩塊以上。
其實這家店叫做林強家分店,會讓人聯想到歌手林強,上網查過以後才發現,就是那個向
前走的林強!!
不過阿水獅開那麼多間,不免讓人擔心它的品質會不會像李海滷肉飯一樣,每間店的質量
都不一樣...
菜單
其實去翻翻其他人的食記,不難發現這家店的菜單跟其他家有些不一樣,像是豬腳便當便
宜了10元,而且以前在自由店好像是單點不到豬腱肉的,也沒有在阿水獅吃過滷肉飯,其
他不一樣的部分也不一一拿出來比較了。
滷肉飯30元
最上面那塊是醃蘿蔔不是肥油,他的滷肉飯不會那麼鹹,是算好吃的,可是一碗30元,下
次還是會考慮點白飯+滷蛋
油豆腐10元
裡面滿滿的湯汁,豆腐把滷汁都吸進去啦!
腱子肉70元
今天最喜歡吃這道,在外面吃黑白切,70元幾乎點不到這個分量,尤其是滷味攤50元的腱
子肉只有這盤不到一半
豬腳中蹄75元)
中蹄的表現中規中矩,吃豬腳都知道,豬腳骨頭多不多取決於運氣,即使選擇中蹄,還是
有可能吃到完全只有皮的,這次運氣算不錯,只有四塊小骨頭。
苦瓜排骨湯40元
其實看到別桌也喝湯是用這種碗就決定一定要點一碗了,小時候在台北萬華華西街夜市喝
冬瓜排骨湯也是用這種碗湯頭濃郁!這碗苦瓜排骨湯也不例外,果然這種做法喝起來都不
錯。
結帳時值得一提的是,這家店從進去到吃飽走出大門,禮貌和服務都是很夠水準的,裡面
從服務生、櫃台甚至是老闆,都是很有禮貌跟你說掰掰的!
整體來說,想吃豬腳還是會選擇這家阿水獅,畢竟路程差滿多的,而且服務品質也令人滿
意,下次應該會換吃麵線、大腸、腳筋
期待下次跟大家分享
我們下次再會囉
作者: yorro (小黃瓜小天才)   2015-01-28 08:26:00
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