※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1L0lGFPm ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 珍香越南小吃，台越各式小吃
時間: Fri Mar 13 22:28:28 2015
地址：70148臺南市東區裕豐街175號
電話：(06)275-5617
營業時間：09:00~14:30、17:00~21:00，周一公休
每人消費：單項100元以下
消費時間：2015年3月
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/270565066
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珍香位於東寧路旁的裕豐街內。由於不像一般的店家有扛棒，所以即使店面不算小還是會
漏掉。店內的座位大約20來個，雖然廚房是在室外，但店內的整齊程度還行。
菜單。不僅常見的越南小吃之外，還有台式的乾麵等等。價格則並不算貴，大概只有牛肉
河粉需要80元是最高價的餐點。
牛肉河粉(80元)。由於是友人點的，所以我並沒有吃，不過看牛肉好像是直接丟生的下去
，所以吃起來應該會滿嫩的.....吧。另外也有喝一口湯，雖然湯頭不重但香氣很明顯，
還不錯。
沙拉春捲(50元)。一如其名，吃起來十分清爽，就像沙拉一樣。另外配上甜甜的花生粉和
甜中稍帶一點辛的魚露，會讓口感比較濕潤豐富一些。裡面的配料也很沙拉，生菜和小黃
瓜反而讓米粉吃起來有些黏，並且也不讓蝦子的口感這麼突出。雖然還算不錯吃，但與附
近的明君比起來就稍嫌缺乏特色。
越南法國麵包(50元)。這是我第一次吃這種法國麵包，基本上就是把法國麵包烤過之後切
開，中間放入各種各樣的料。麵包烤得外酥內軟頗均衡的，只是中間塞的就是豆干、蘿蔔
條、雞肉之類的，吃起來有點微妙。還是點熟悉的河粉就好，越南法國麵包好像不合我的
口味。
越南涼麵(50元)。這也是友人點的，不過夾了一小條起來吃，就沒有剛剛吃春捲的那種黏
滯感，變順口了不少。醬汁的類型嘗起來像是甜辣醬，算滿特別的。
這間是友人推薦來吃的，聽說珍香的麵在附近來說也是滿好吃的，河粉看起來也很吸引人
。只是這次因為好奇多點了法國麵包卻不太喜歡這種類型，應該點個河粉再加個春捲就會
非常滿足，有點可惜。