餐廳名稱：台北*信義。BOOTS*湯裡有一整塊牛排!!創意早午餐
消費時間：2015年/04月
地址： 台北市信義區忠孝東路五段３１巷１８弄７號
電話： ０２－２７４９２５００
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33346186
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＊純文字
記得有一次看到朋友在這家BOOTS吃飯打卡，看起來是新開不久的餐廳，但是我光看到餐
點的照片就被迷得頭暈目眩
隨便翻都是我喜歡吃的啊，立刻就有了『一定要吃到你』的想法
要拜託我的好友們常常打卡，我好喜歡看大家都在吃什麼然後默默筆記XD
有一次ＴＪ看到我的FB動態頁面還嘲笑我為麼怎麼滑都是吃的，沒辦法阿FB的演算法可能
就是算出來我真的很愛吃吧哈哈哈
回到BOOTS這家餐廳，在市政府站１號出口出來右轉旁邊那條巷子
每次回到這裡一定都要懷念一下松山高中，以前這條巷子都人煙稀疏的說，現在居然有這
麼多厲害的餐廳
BOOTS是靴子的意思，看他們的LOGO也是一隻靴子，雖然我覺得要畫兩隻比較符合文法XD
我覺得取這個店名有小小的壞處，因為google搜尋的時候真的會出現一堆賣鞋子還有化妝
品的網頁，
我在約這家的時候同行友人還問我為何要吃化妝品=___= 要搜尋『BOOTS餐廳』或『BOOTS
咖啡』才會有比較多結果
它吸引我的原因之一還跟裝潢有關，你們看，靠近門的這一區有開天窗耶！能享受陽光從
頭頂灑落的感覺真好
可是。。。這一切都是我還沒去的想像啦，當天到現場才發現那一區好熱噢！！哈哈哈哈
所以最後我們還是坐在靠裡面的位子
不過我有發現店家對這天窗有設計小巧思，晚上似乎有燈泡佯裝的小星星噢～
廚房就在旁邊，有隔著透明玻璃味道不至於太重
冰櫃裡有陳列使用的原物料還有酒，感覺晚上會變成小酒館的氛圍似乎也很不賴
菜單
有早午餐 燉飯 義大利麵 帕尼尼，還有湯，湯有什麼稀奇的？等下告訴你！
還有我看到他們粉絲團的照片也覺得帕尼尼看起來爆好吃的，可以當天居然賣完超級哭哭
松露起司醬薯條 ＄２００
不得不說這薯條還真是沒什麼特別的XDDD 沒有特別酥脆，醬的松露味也不明顯
目前吃到最喜歡的松露薯條還是瓦法奇朵的，無可匹敵！
但是我保證等下吃到的東西都很厲害～拜託不要在這裡左轉！！！
米蘭蔬菜佐紐約客牛排 ＄２６０
什麼～～～湯裡居然躺了一整塊的牛排啊！！！這是主餐等級的湯品了吧
而且還真不是牛肉片或牛肉塊什麼的，是貨真價實有厚度的一塊牛排，先不說味道怎樣好
了，這一份居然只要２６０元實在很便宜耶
更何況人家還是新鮮冷藏進口的牛肉，不是什麼組合肉來著
這部位的牛排沒有什麼油花也比較有嚼勁，熟度倒是處理得不錯，已經有大概切好了所以
只需輕輕撥開就能看見粉嫩的顏色，沒有血水亦不乾柴
除了說它便宜就只剩ＣＰ值很高可以形容了啊！這不推薦合理嗎
周圍還圍繞著三種顏色的花椰菜呢，黃色跟紫色的我還是第一次看到～
別忘了它可是湯品，SOUP來著啊！碗裡本來已裝了三分之一，其餘的在湯壺裡可以自己倒
進去
湯頭有很濃的蔬菜味，特別是番茄味，我覺得蠻好喝的
但是裡面好像有加了大顆粒狀的胡椒之類的東西，咬下去會有點酸澀跟辣但是很短暫又消
失了
我覺得是很奇妙的感覺耶，因為第一次咬到覺得蠻討厭的，但多咬到幾次又覺得有趣，不
過那不明物體還是打碎一點會比較好XD
（唉唷這圖裡看不到要自己喝到才知道啦！）
這道湯品還會附三小片烤吐司，快承認其實你根本就是早午餐吧！！！XD 好啦，直接吃
或是沾著湯吃都不錯囉
BOOTS重乳酪鮮奶蛋捲 ＄３２０
最近似乎也有刮起三種起司系列或是更多種起司的小小旋風，他們的蛋捲也包進了起司家
族因而引起我們的興趣
私心覺得把它改名成三種起司蛋捲會比重乳酪蛋捲賣得更好阿XD
蛋捲因為只包了柔軟的起司沒有其他食材所以看起來沒有這麼飽滿
裡面的三種起司是布理 切達 帕瑪森，沒有會牽絲的種類但味道濃郁香氣足，還可以搭配
蛋捲上塗抹的青醬
比起一般常看到的飽滿超多餡料的蛋捲，這倒是有種成熟且內斂的感覺，我還蠻喜歡的！
蛋捲前方的兩球炸物也挺有趣的，因為我跟開朗吃掉了其中一個，是非常好吃的炸雞，大
四自己吃掉了另外一個，但他居然說那是炸魚！
天阿～所以這到底是大四舌頭壞了還是真的是一雞一魚，大概等到下次吃之前都是無解XD
吐司比起剛剛湯旁邊的是升級版噢，中間有夾起司呢！另外還有附沙拉跟水果，結束這一
回合
黑松露水波蛋燉飯 ＄３００
點燉飯是一件會讓人緊張的事，但在確定他們使用的是燉飯專用的義大利米後就覺得出錯
機率不會太高了
沒想到這燉飯比我預想的還要令人喜歡，醬汁有煮進米飯裡而仍保留些許米心，濕潤度也
很討喜
濃郁的松露味伴隨多汁的蕈菇一起入口也是一件能享受於其中的事
切開最上頭的半熟水波蛋讓蛋黃緩緩融入燉飯裡更是只有錦上添花了效果了，燉飯很好吃
，非常推薦
蜂蜜拿鐵 ＄１３０ 原味拿鐵 ＄１１０
好啦，最後我想說的是我知道為何BOOTS不叫做BOOTS咖啡了XD
因為咖啡算是當天比較不優的，味道很淡奶泡也很鬆散，然後也沒有套餐加價的優惠覺得
不太划算，基本上我不太建議在這點咖啡啦
結論：
這是一家在餐點上擁有非常高分數的餐廳，除了好吃外也有走出自己的特色
我們這次造訪的是早午餐時間，但沒想到燉飯也非常有水準，應該是當晚餐當小酒館也非
常棒的地方
總之是間近期內很喜歡的店，店內好像也還沒有甜點品項，非常期待能推出阿！！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★★
本篇
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