[食記] 台中東區 茶寮侘助 真心推薦日式懷舊小店

作者: vicky31520 (維琪)   2015-07-20 22:54:21
餐廳名稱:茶寮侘助
消費時間:2015年7月
地址:台中市東區進化路205巷5號 (台安醫院後方)
營業時間:Tue-Sun 10:00 - 20:00
每人平均價位:300
有無包廂:無
推薦菜色:燒咖哩,玉子燒,抹茶系列甜點
官網:https://www.facebook.com/saryouwabisuke?fref=ts
圖文網誌無音樂版:http://www.ipeen.com.tw/comment/887800
http://doublec2girls.pixnet.net/blog/post/364814094
一直很好奇是怎麼樣子的一個店,會需要讓大家在網路上預約那麼久
尤其現在日式風格,老宅的店其實還不少,如果沒有特色應該很難殺出重圍阿…
隱身在巷弄之間,讓咩牙轉呀轉的肚子好餓… 果然是巷子內才找的店家!!
門口有一個小小的招牌,茶寮侘ㄔㄚˋ助~~
來吃飯也可以學學中文字 (還是其實只有我不會念…@@)
從門口走進去就有濃濃的日本風情… 外加一點點台式風情?! 有回家的感覺
一進去,迎面而來的是親切老闆娘的招呼聲,
看起來像是在日本生活過的台灣女生 (會說日文也會說中文~ 其實有點難分辨XD)
帶些溫柔小女人的氣質呢
菜單來囉! 小小本的,但相當精緻可愛
裡面還有店老闆的照片呢!
【燒咖哩飯】200元 平實卻令人感動的好滋味
濃郁的日式咖哩醬,配上大量的起司灑在粒粒分明的米飯上茶寮侘助 (起司好多超犯規!!!!)
米心是有口感的Q彈硬度,讓人一口接著一口~ 份量不小,兩個女生分食剛剛好 (當然是
指要還要吃甜點的狀況下…
配料是簡單的黑豬肉加上香菇,很經典的一道日式佳餚~ 價錢也很親民呀!
【玉子燒】60元 看似簡單卻層次豐富
這裡的玉子燒也是招牌呢,主打軟嫩冰口感!
咩牙對於起司真的難以抗拒,立馬點了一份來試試~
一份有五塊~ 和外面很多日式料理店比起來,也是佛心的份量了。
雖然知道就是很多蛋皮+起司的組合,咬下去的瞬間還是覺得好好吃唷~
這種東西真的是要細細品嘗,對的人和對的時間來了,整個就好RELAX呀,舒服茶寮侘助
【抹茶白玉餡蜜】200元 日式傳統甜點好滋味
到了這種日式小店,一定就要試試看他們的抹茶系列!
這裡的甜點品項其實還不少,讓咩牙看的有點眼花撩亂~~~ 好想通通來一份呀>”<
最後挑了大眾牌的抹茶白玉!! 因為餡料好豐富,什麼都可以來一點~
你看滿滿的一份,很吸引人吧~~裡面料還真的不少唷~
哈根大使的抹茶冰淇淋+5顆白玉(白話的說就是小湯圓啦)+
葡萄柚+鳳梨+奇異果+蜜紅豆+寒天(好像有茶凍和原味兩種基底) 淋上特製黑糖蜜~
抹茶和紅豆的搭配真的是不敗款!! 超match~ 白玉就是單純的糯米味道,很有嚼勁~
但我還是喜歡沾著冰淇淋吃呀~~~超順口
寒天的部分有淡淡的味道~ 一樣是增加口感的東西,配上黑糖蜜,嗯,好吃~
至於裡面的水果就還好了,鳳梨和葡萄柚有點酸…
所以早早先把它們消滅下肚…再來好好品嘗其他的部分
【抹茶起司蛋糕】180元 濃密起司和淡淡茶香的組合
擺盤一樣是很優雅~日式小店都是這樣耶! 光是用看的也開心了~
一片扎實的手作蛋糕+蜜紅豆+香草冰淇淋+葡萄柚
如果沒有看到東西,還以為自己是在吃乳酪蛋糕呢!!
沒有想像中的重抹茶味~取而代之的是茶香味在嘴裡餘韻留存~
總結
(1) 預約程序要看清楚,時間也要早點約,不然好難吃到唷~
(2) 小小老宅,濃濃家的味道,有人情味的人和料理
(3) 裡面有一隻可愛的店貓~來了別忘了和他打招呼唷 (附上背面照~本人等你現場看啦
!)

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