[食記] 宜蘭礁溪 幾米烘焙坊--超人氣西瓜吐司

作者: nawg (是我是我啦)   2015-09-16 20:59:36
圖文網誌版
https://gwan.tw/watermelon-toast/
餐廳名稱:幾米烘焙手創坊
消費時間:2015年/9月
地址 : 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段220號
電話 : (03) 988-7903 / (03)988-7902
營業時間 : 周一 ~周日 8:00~19:00(西瓜吐司賣完為止,一般是接近17:00左右)
注意事項 : 現場:限購一條,可重複排隊 / 預定:不限數量,不限地區,宅配需運費,也
可到店自取
難得到宜蘭玩
朋友問我想不想買最近很夯的幾米西瓜吐司 哈哈~當然好!!!
我對可愛的東西最沒抵抗力了啦 不管好不好吃還是會想買過一次這種
停車之後才發現 原來有名的柯氏蔥油餅和吳記花生捲冰淇淋都在附近而已啦
而且誤打誤撞發現旁邊竟然是礁溪包子 然後又莫名其妙帶了一堆包子回家了
可能平日時間又下著大雨
來到幾米時人潮沒有預期的多 但陸陸續續還是有客人一直上門就是
門口放了兩尊可愛的西瓜吐司看板
我很沒羞恥心的跑到後面照相了 但是蚊子真的有點多
店外也有吐司sample
第一次看到眼睛都亮了 媽呀~這也太可愛了!!!
回家查了才發現這家幾米烘焙坊有很多媒體採訪 國內外的報章雜誌或電視都有
聽說徐若瑄臉書加持過後 西瓜吐司更是一天大賣2000條
讓這間礁溪人才知道的小小麵包店瞬間爆紅了起來
我們到的時候已經下午4點多
深怕銷售一空搶不到 於是趕緊衝進店裡
看起來客人沒有太多但店員都超級忙碌 可能都在忙預訂單吧
隨意晃晃  發現這裡除了西瓜吐司還有許多創意麵包
皇冠麵包也是很熱門 它就高高掛在招牌上,覺得不買對不起自己吶
還有長頸鹿蛋糕 有巧克力跟咖啡兩種口味
長頸鹿西瓜蜂蜜蛋糕
感覺都是一些可以拿來騙小朋友的可愛糕點
招牌的西瓜吐司呢~ 一般用塑膠袋裝起來而已
如果想送人 也可以加購這種禮盒看起來體面些
不小心被我發現有趣的哈密瓜吐司
外皮裹椰子絲 內餡是奶酥跟葵瓜子,哈密瓜造型同樣很討喜
但是今天最重要的主角還是西瓜吐司吶~
來的時候剛好遇到出爐不久的一批 還在鐵架上放涼呢
看著一顆顆的西瓜吐司
讓我想起好幾年前也曾經熱門一時的方型西瓜 畸形得很可愛
本來都買好了啦 回頭又發現西瓜三明治
紅肉西瓜跟小玉西瓜都有而且還不同口味 紅的是乳酪,黃色是火腿
老闆心機太重了 又逼我默默掏出錢包,可惡!!!
還有西瓜幕斯
覺得這裡真是太可怕的地方 腦波變得超弱,看到什麼都想要!!!
但我真的買很多 還有隔壁的包子啊~
趁著理智線要斷掉的那一刻告訴自己不可以
紅肉西瓜(乳酪) / 小玉西瓜(火腿) $30元
一個單薄的三明治這價錢不便宜耶
但想說真的好難得 也好想跟你們分享不同的口味
雖然說三明治應該就是西瓜吐司切片做的啦
但有可能是當場吃的關係 覺得比帶回家的西瓜吐司更柔軟好吃
雖然我覺得洪瑞珍的還是最好吃 但幾米的其實味道也不錯,而且不會乾澀難入口
難得來宜蘭買了一堆東西回家 朋友都覺得我太誇張了
但這麼可愛的東西真的很想帶回去跟親朋好友一起分享嘛
西瓜吐司 $80元
你們一定覺得奇怪 吐司都長一樣要怎麼分辨紅肉跟小玉呢??
其實外表很好認啦 小玉的外皮灑了很多白芝麻,但它們都是用鮮奶吐司的原料去製作
綠色的外皮帶著抹茶香 黑色條紋跟西瓜籽兒是竹炭
黃色果肉綿密吃起來有鮮奶香
紅色則是草莓香
顏色不是好看而已,都吃得出淡淡香味喔 只是口感比當場吃的三明治略乾
雖然說這麼漂亮的吐司加的香精&色素應該也不少
但又不是每天吃 吃個有趣我是覺得還好啦
皇冠麵包 $60元
千里而來 招牌一定要帶一個回家搭(笑~)
這其實是一個圓形的丹麥吐司吧 哈哈
但是真的還不錯~ 我超喜歡外面那一層香濃微酥還帶點甜甜的外皮
要吃之前再回烤過 香氣更迷人!!!
中間是很柔軟的
好吃耶~值得買一顆回家吃吃看!!!

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