餐廳名稱：聯亭泡菜鍋，雙十店
消費時間：2015年/12月
地址：台中市育才南街2-1號2樓
電話：（04）-2225-7170
營業時間：11:30~22:30
最後點餐：22:00
每人平均價位：160~200
推薦菜色：泡菜鍋
無廣告無音樂圖文網誌版~
http://novbaebae.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
以下文字版~
今天跟大家分享的是一中街的平價小火鍋
「聯亭」
在這家聯亭的位置，以前開的是偈亭
不確定是否是同家店
因為後來在一中街、西屯路開了好幾家新的「偈亭」，
但觀看菜單、吃起來的感覺
聯亭跟以前的偈亭都有九成相似
話說以前的偈亭也是一中街老字號了
早在國中時期我就在一中街的小巷子內
吃過他們的招牌泡菜鍋，
多年過去
現在的聯亭跟以前的偈亭比也沒漲多少價的感覺，
真的太甘心了!!!
這間雙十店在育才南街上，台灣體育運動大學的對面
隔壁條路就是新開的偈亭，周末的夜晚兩家都大排長龍
是說新開的偈亭，不管是一中店還是西屯路分店
每次經過都是非常非常驚人的人龍
我們本來想吃新開的偈亭，但那候位規模實在太可怕了
所以轉往隔壁條的聯亭，
問了服務人員，還是得到要現場候位40~50分鐘的答案
但也懶得在找其他間，就索取號碼牌候位了
聯亭在二樓，服務人員在一樓發放號碼牌，
一樓也有幾個候位坐位。
聯亭的現場候位並不登記姓氏跟電話，
服務人員會直接現場唱號，叫幾次不在就直接換下一號
所以怕過號，最好守著在那邊等
但我和男友因為聽到服務人員說要等40~50分鐘
就先跑去附近逛逛殺時間
沒想到回來等不到5分鐘就順利上樓了！
包含小逛的時間＋現場等
總共約20來分而已，只能說這種候位制度效率很高啊
（畢竟很多人都是拿了號碼牌就一去不返啊）
二樓的位置不多～
不少兩人座，好處是可以比較多桌、輪替比較快
但這樣坐位包包也不太方便放置
而且上鍋後桌面會很擠，
另外桌距也不太大，用餐尖峰可能會吵雜一點點
來看看菜單～
鍋物約１６０元～１９０元不等，很實惠
加點類也都是銅板價
最棒的是雖然這邊沒有免費飲料喝到飽
也沒有附餐飲料
但單點的手搖杯區飲料價格
都超級便宜
約都在５０元以內，
價格甚至比一些連鎖手搖店還便宜
餐廳內供應的飲料，真的很少見這麼佛心的開價
這邊使用的是一般酒精膏點火
火不會燒太久也不會很早就熄
一個鍋會附一碗飯
跟以前偈亭一樣
會灑上一堆香鬆跟芝麻(還是魚鬆？)
很好吃
招牌泡菜鍋(小辣) 160元
料給得很澎湃，上面直接給你一大坨冬粉
其他豆皮、燕餃、豆腐、蝦子、貢丸...基本的火鍋料都有出現
泡菜鍋是他們的招牌也是最便宜的菜色
吃起來跟多年前在巷內吃的偈亭差不多
整鍋一般人可以吃得飽沒問題
泡菜鍋裡面附的肉是豬肉，
吃起來普普通通
麻辣牛肉鍋(小辣) 180元
雖然點小辣而已，
但還是好辣啊這鍋QQ
這裡麻辣鍋的味道很像傳統泡沫紅茶店麻辣鍋的味道
我自己是蠻喜歡的
麻辣鍋內容物跟泡菜鍋差不多，
但卻有泡菜鍋沒有的芋頭
不知道是泡菜鍋本來就沒有
還是漏放~
仙草奶凍 40元
這杯是店家推薦飲品
很好喝！
size跟外面賣的手搖杯差不多大小
約600cc吧
一杯仙草奶凍配火鍋真幸福
而且很佛的才40元~
我們只後悔怎麼沒多點一杯！
聯亭不失個平價火鍋的好選擇，
飲料的選擇也很多樣化，又很便宜
下次來一中街晃晃
想吃鍋的話還會想再來吃
不過不是在一中街找吃飯的話
我個人應該還是會去忠孝路的大口
因為相近價位我比較偏好
白飯跟迷你自助吧吃到飽（豬無誤）
但聯亭飲料完勝無誤
下次再來吃偈亭來比較看看好了～