[食記] 阿星鹹粥 台南人才知道的道地早餐

作者: janes5656 (jane)   2016-02-20 10:06:51
餐廳名稱:阿星鹹粥
消費時間:2016年/1月
地址:台南市中西區民族路三段289號
電話:06-211-2572
營業時間:05:00 ~ 13:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:虱目魚肚粥
圖文網誌:http://janes5656.pixnet.net/blog/post/381908863
來到了台南最不能錯過的就是美食拉
從早到晚都要讓美食撐爆你的胃
而說到早餐更不能錯過當地的鹹粥囉
台南的鹹粥網路上一查
會發現最多人推的就是阿堂鹹粥
聽說要吃可要早起且排隊
我們由於當天太晚起床想說趕快搭計程車去吃阿堂鹹粥
結果上車後計程車司機聽到我們要去吃鹹粥
就建議了我們改去吃一家他們當地人才會吃的阿堂鹹粥
他說車程差不多
於是我們立馬聽從在地人的建議改去阿星囉
抵達阿星鹹粥後發現客人也不少
但感覺得出來都是在地人而非我們這種觀光客
進到店裡後就會拿到一張號碼牌
放置桌上後就會有店員來幫你點餐囉
虱目魚肚粥(NT$80)
這粥一端上瞬間覺得香氣四溢
看看這一大片的虱目魚肚
這大碗才80摳摳真的很划阿
虱目魚肚相當新鮮軟嫩
湯頭用高湯熬煮並加入香菜及油蔥提味
早餐吃這個真的超享受
這肉燥飯一碗才NT$20
如果在台北哪裡吃的到這樣上面充滿大塊的肉
台南真的每道都真材實料又划算阿!
不過這裡的肉燥口味是有點偏甜
我個人是有點小不習慣
但還是好吃的拉
最後的這碗蚵仔湯(NT$70)我也要大大讚揚阿
每顆都新鮮飽滿
咬下去完全不會綿綿的太軟爛
而且完全沒有一絲腥味
我只感受到他的鮮及甜
湯頭更是讚
來台南真的也不能放過蚵仔湯阿
以阿星鹹粥來開始一天真的是瞬間覺得戰鬥力十足
感謝計程車司機熱心的推薦我們這家
讓我們能不用排隊也品嘗到美食
果然台南市個充滿人情味的好地方啊!!

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