[食記] 台北 內湖 武藤拉麵

作者: yenzhao (瞧瞧)   2016-03-02 15:32:14
餐廳名稱:武藤拉麵
消費時間:2016年2月 中午
地址:114台北市內湖區江南街81號
電話:
營業時間:
每人平均價位:230
可否刷卡:否
有無包廂:不知道
推薦菜色:拉麵
官網:
今天天氣難得晴朗無雲,氣溫也回升。早上到內湖科學園區去辦事情, 中午突然想說來
吃拉麵。 就用Google搜尋去找到 這個拉麵店。
中午從瑞光路走到江南街, 一路上都是內湖科學園區的員工出來吃飯, 人潮還不少。
從瑞光路 往江南街的路上走, 沒有幾分鐘就可以看到店家。 一路上有許多的餐廳小吃
,都不少人。
一進餐廳的左手邊就是開放式廚房, 然後就是點餐的小小櫃台。 拉麵基本上有四種,
蝦味、豚骨、味噌, 還有一個我忘記了。
我點的是蝦味拉麵,加套餐50元 含有飲料和一份配料或飯糰。 我選的是可樂 和一個飯
糰 。 可樂是玻璃瓶裝的, 我也有看到人家點可爾必思,是罐裝的。一開始我以為是會
用杯子裝,就是很多餐廳都那樣,大飲料機做的那種。
飯糰還蠻大一份, 中間的飯是調味過的加上一些叉燒等配料。
之前我都沒有吃過蝦味拉麵, 因為在點餐時覺得很特別所以我才點。 不過才喝了一口湯
, 我就後悔了。 不是說不好吃, 我想蝦味的拉麵口味我不喜歡, 我還是習慣吃傳統的
味增或是豚骨拉麵。 他的湯頭根據招牌是用蝦和昆布去熬煮出來的。 我不知道是不是
蝦味湯頭不合口味,覺得湯頭有點苦苦的味道。 蝦味的口感覺好像還是適合東南亞的口
味, 像是之前我去吃大心的拉麵 就覺得還不錯。
http://i.imgur.com/R8nm0CW.jpg
拉麵的 叉燒還不錯吃,還有糖心蛋,中間半熟。 下次有機會再來試試看其他傳統的拉麵
口味。不過內湖科學園區離車站真的是蠻遠的, 雖然現在有捷運。

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