餐廳名稱：山崎お食事処
消費時間：2016/3
地址：嘉義市國華街248號
電話：05-2283156
營業時間：11:50~13:30(從3/17開始中午營業) 16:30~20:30
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
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用餐日期：2016年3月
每次到一個不熟悉的地方
首要工作就是立馬打開估狗搜尋當地熱門美食！
就這樣找到一間聽說是日本人開的拉麵店，看了下照片，感覺是我的菜！
在國華街上的山崎お食事処
原本的店名是山崎可樂餅，販售的食物也是可樂餅
後來在2014年轉型成為拉麵、烏龍麵、關東煮，都是我很喜歡的食物
店面不大，可是聽說生意天天爆滿
覺得可能是價位真的算是很便宜
若是以100元出頭的價錢能吃到日本味道，真的好值得！
店外也會貼著老闆要回日本購買材料的日期
而且從3/17起，中午時段也要開始營業，也多了個新的午餐選擇嚕～
這天晚上來時已經接近店家的營業結束時間
來之前我還先打電話來詢問還有沒有
結果聽到電話那頭的店員詢問老闆後，跟我說賣完了@@
還好我們那時已經差不多到店門口
到門口時山崎老闆用日文問著2個人嗎~結果居然還可以用餐!!(灑花~)
我們就成為當天最後用餐的客人!!
只是.........全部的東西都賣光啦!!!!!!
想吃的關東煮跟烏龍麵都沒惹~
只剩下豚骨味噌拉麵QQ，只好怒吃兩碗!!!!!
吃到結束營業時拍的，剛好都沒客人
店家提供的是冰水，可自行取用
豚骨味噌拉麵(130元)
原本應該140元的豚骨味噌拉麵，因為連糖心蛋都賣光了
所以沒收糖心蛋的錢~
少了顆糖心蛋，看起來有點空虛
不過上桌時的湯頭味道很香
這裡的湯頭屬於較為清爽的高湯，可是味道並不馬虎
我覺得湯頭非常的涮嘴!!!
但喝到最後會有點鹹，底層有少許的味噌顆粒
叉燒是半油半肉，煮得非常的軟嫩
油花的口感很不錯
看起來好像有點油膩，但吃起來真的一點都不覺得
麵條是細麵口感
蠻滑Q的，煮的也不爛
小評論
原本看到這價錢，想說會不會是很台式的拉麵
不過幸好一點都不會
湯頭清爽又夠味，叉燒也是我喜歡的口感
山崎老闆也很可愛，都在門口招呼客人，是個很可愛的歐吉醬
希望下次去可以吃到不同的口味(別再賣光了\囧/)
想吃的人真的要早點去排隊
不然就要跟我一樣怒吃兩碗一樣的口味了XD
店家資訊
地址：嘉義市國華街248號
電話：05-2283156
營業時間：11:50~13:30(從3/17開始中午營業) 16:30~20:30
網址：https://www.facebook.com/YamazakiKorokke