餐廳名稱：魚兵衛太春和食處
消費時間：2016年/4月
地址：台北市大同區赤峰街3巷9號
電話：(02)25599656
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:30，周一公休
每人平均價位：160-500
可否刷卡：不確定
有無包廂：有
推薦菜色：炙燒鮭魚親子丼、比目魚鰭邊肉握壽司
官網：https://www.facebook.com/1499483390293899
圖文並茂好讀版：http://cutebun.pixnet.net/blog/post/63103996
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其實這間店算是二訪了。上次來已經是一年多以前的事情
因為和朋友一起去看了蜷川實花展，為了能在開門前入場，就沒特別吃早餐
（題外話，50元如此高CP值的攝影展真的很棒！非常值得去看！)
看完以後實在飢腸轆轆的，雖然知道附近也有平成十九可以吃
但因為之前幾次去吃，不太喜歡那擁擠的用餐環境，所以就帶朋友去吃了魚兵衛
轉進巷子裡，就可以看到魚兵衛了，木造的門面很乾淨俐落
門口有擺放菜單跟今日特價，可以讓路人先行參考
店內都是四人桌，但因為中間有使用小隔盒隔著
所以就算和陌生人一起併桌，距離也還是有保留
還有半開放的小包廂可以坐，可坐6人左右
桌上有碟子、筷子、醬油、七味粉
一坐下店家就會把茶送上，是常見的麥茶
接近門口有自助區，需要湯匙、味增湯都可以自取，所以味噌湯是可以喝到飽的唷
自助區旁的冰箱裏頭擺滿了日系的酒，清酒、梅酒、啤酒、柚子酒
有需要都可以自取，連杯子都被好好的冰在冰箱裡冰鎮了
覺得味噌湯的顏色比一般看到的深了一些，
裏頭有一些豆腐、海帶、洋蔥，洋蔥讓味噌湯多了些甜味
×柚子酒× 390元/瓶
朋友是對酒腦波很弱的人，所以我們正中午就在喝柚子酒（？
酒精濃度其實也只有8%，喝起來甜甜的，沒什麼酒精的味道
不過因為之前在costco買過很好喝的柚子酒
所以這瓶我覺得還好
（Costco那瓶酒精濃度記得3x%)
×綜合刺身丼× 200元
裏頭大約有七片生魚片，有鮭魚、海鱺跟我不太清楚的東西（？
生魚片切得很大塊，肉質也是緊實的
味道還不錯
底下的小菜是牛蒡（但感覺是炒過的）、白蘿蔔絲跟甜黑豆
×炙燒鮭魚親子丼× 280元
這碗是朋友點的，大概有六片的炙燒鮭魚片
綴上了鮭魚卵，其餘配菜是跟刺身丼一樣的
有吃了一小塊炙燒鮭魚，油脂豐富，覺得入口即化
油脂也很香，不過不知道吃完一整碗會不會太膩了（？
×比目魚鰭邊肉握壽司× 140元/兩貫
油脂超級豐富我的媽！
每次吃比目魚的樂趣就是享受它的入口即化
一口咬下，享受溶化舌尖跟飯交融的口感，真的好好吃啊
如果口袋夠深，非常建議點來吃吃
距離上次一訪隔了一年，其實店裡的服務跟食材的運用都有變化
但還是挺好的，對於在台北市這種精華地段來說
這樣的價錢&品質，CP值真的很高～～
因為是平日去的，中午時間也看到很多上班族到店裡用餐
重點是店裡空間夠寬闊、環境也很乾淨
希望這種好店可以好好地維持下去，讓我下次回台北還能三訪（合掌