店名：涼食帖
地址：台北市大安區安和路二段7號
電話：02-2703-8200
營業時間：08:30~21:30
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
『內容為真實體驗心得，廠商並無參與撰文與修改』
涼食帖-來一帖消暑的寶石般晶瑩剔透涼菓子@/台北市大安區/菓子/甜點/咖啡/信義安和
下午茶/信義安和站
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圖文無音樂網誌版: http://blog.andrewplus.com/2016/07/blinghouse.html
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安魯魯的筆記
安魯魯還在念高中的時候，暑假跟同學約去西門町的萬年逛街，每次都必買個涼圓來吃吃
，晶瑩剔透又清爽的涼圓包裹著各式樣的甜滋滋內餡，是學生時代記憶的一部分。後來踏
入社會工作了，領到了獎金、開始日本自助行，在日本吃到了軟Q的蕨餅，似曾相似的口
感又勾起了年輕時候的回憶，總覺得日本人把蕨餅做得那麼好吃，台灣人也應該有屬於自
己的涼菓子才對。
聽說安和路上有家店專賣如寶石一般晶瑩剔透的涼菓子，寶號 涼食帖，在這屢破高溫紀
錄的炎炎夏日，小安子和老佛爺必須趕緊來上一副清涼帖子，療癒一下天氣太熱所造成的
食慾不佳~哈! 涼菓子下午茶，我們來囉!
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店家資訊
電話 02-2703-8200
地址 台北市大安區安和路二段7號
捷運資訊 信義安和站 (步行約1分鐘)
營業時間 08:30~21:30
低消 60元
官方FB https://www.facebook.com/涼食帖-109320336068840/
WIFI 有
安魯魯小評
新鮮扎實的內餡和晶瑩剔透清涼的外皮，傳統的小點變身為高級的涼菓子(甲上上)
★餐廳與氣氛
店內的裝潢設計偏向日式風格，但也不能說是完全的日式風，也有中式的元素和時下連鎖
咖啡館的氣氛
★餐點分類與份量
涼菓子、小涼、冰沙、咖啡、茶飲以及果汁
★服務
類似咖啡館的服務方式，入座後至櫃檯點餐結帳，再由服務人員送餐，上餐速度快，自行
取用飲用水，用餐後可自行將餐盤送回回收台，或是由店員整理
★特色
各式涼菓子
還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本 http://blog.andrewplus.com
▼涼食帖 從信義安和站1號或2號出口出來都很近，過個馬路就能夠抵達，附近能停機車
，但是汽車停車格不多，所以還是搭捷運比較方便
▼店門口非常大氣顯眼又好認
▼炎炎夏日，看到店門口的slogan，就很想趕快走進去消消暑!
▼營業時間一直到晚上9點半，晚餐後想吃個甜的涼的也有地方去囉~
▼走進店裡店內的風格比較像連鎖咖啡館的感覺，但參雜了一些中式與日式的元素在裡面
▼陽光灑進大片的落地窗，連結室內燈光的運用，座位目測約20席，但感覺還是滿寬敞的
！
▼小安子和老佛爺到訪的時候，店內幾乎坐滿客人了，所以我們只好先暫時坐在高腳椅的
位置區，後來有其他客人離開了，我們才能移到了靠窗的好位置！
▼餐廳內 360° 互動環景照片(用滑鼠左右拉動 或 手機左右移動就可以看到餐廳的全景
!)
▼走到櫃檯來點餐，順便看了一下櫃台上的禮盒介紹，聽店員說很多客人是來外帶回家吃
或者是買來當禮物的！
▼除了涼菓子外，還有賣小食的套餐，看來是為了想要有點吃正餐感覺的客人設計的餐點
！
▼店家用的咖啡是義大利大品牌LAVAZZA，看到這個牌子就知道店家賣的咖啡絕對不會難
喝的啦！
▼選口味著實是一項困難的任務，每個涼菓子看起來都好好吃喔！小小的花了點時間，總
算是點好了！
▼然後就來去旁邊的自助區倒了兩杯飲用水回到座位上．餐盤也可以自己端回這裡回收！
▼涼菓子在菜單上是分成兩種，原味和調味！但其實冰櫃裡的涼菓子超多種的，主要是因
為每天的口味都不太一樣，所以菜單只寫了調味和原味的價格，至於當天會吃到什麼，只
有到了櫃台前才會知道！
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▼芝麻小涼佐黑糖醬 65元 & 萊姆鳳梨 65元
晶瑩剔透的涼菓子上桌囉！心情瞬間變得超好的啦～
▼原來小涼就是沒有包餡的涼菓子啦！窗外的陽光灑在小涼上，閃耀著光芒～
▼芝麻小涼佐黑糖醬
切成適當大小的小涼，要吃的時候先淋上黑糖醬再混合黑芝麻．每吃一口就能感受的濃郁
的黑糖香和滿滿的芝麻味
▼小涼本身沒有調味，單吃起來的口感是軟中帶韌的
▼淋上了黑糖糕和芝麻粉，就很像是日本的蕨餅，只是日本的蕨餅吃起來比較軟口感也比
較清爽些，但是小涼吃起來是軟中有Ｑ，比起蕨餅來說比較難咬斷一點．黑糖的甘甜口味
和濃濃香味的芝麻粉超搭小涼的！
▼萊姆鳳梨(調味)65元
如同寶石般的晶瑩剔透，視覺上就是一種享受了，比起學生時期吃的涼圓，看起來高級好
多啊！一整顆的涼菓子其實上桌的時候也已經切成了適口的大小，方便客人一口吃了！
▼咬一口，腦海裡就浮現小時候吃的鳳梨冰，香甜果粒搭配濃濃的氣味，酸甜酸甜很順口
，內餡的用料很扎實，外皮和內餡的比例也調整得很好，所以咬下去的時候，先感受到外
皮軟軟ＱＱ的口感，然後咬到脆脆的鳳梨果粒，同時鳳梨汁的酸甜也在嘴裡擴散！有夠清
爽的啦～
▼斐濟果西洋梨氣泡飲 110元
飲用前先均勻攪拌，為避免氣泡水的口感消失，店員建議盡早喝。甜甜的西洋梨口味讓人
聯想到某牌的雪梨茶，加上微氣泡讓舌頭多了點刺激。
▼淡淡的薄荷清涼味道，夏天來一杯真是消暑啊！安魯魯家裡也有氣泡水機，又讓我偷學
了一招自己做好喝的西洋梨汽水了！
▼紅豆 60元(原味)
外皮和調味涼菓子相比較為柔軟，紅豆吃起來鬆綿綿，甜度適中
▼飽滿的紅豆餡裡面，還有整粒的紅豆，吃起來超滿足的！
▼橙香拿鐵（熱）120元
每一口都是明顯橙香，讓人都忘了自己是在喝咖啡，咖啡和奶泡的搭配完美，喝起來是甘
醇均衡的咖啡香，苦味不會太明顯，不會酸，也沒有太重的奶味，但橙皮的香味一直往鼻
腔竄，喝起來很舒服！
▼桂花蓮子 65元(調味)
本日甜滋滋獎的冠軍，蓮子是走完整顆粒感路線，甜度完全是螞蟻人安魯魯最愛的等級
▼內餡偏甜，而且吃得到蓮子的鬆軟與密實，吃了這顆涼菓子感覺就像在喝蓮子湯補品了
！
▼杏仁芋頭 65元 (調味)
涼菓子的外皮看起來跟前面幾個不太一樣，呈乳白狀而且散發出淡淡杏仁香，配上鬆綿中
帶有顆粒感的芋頭，甜度適中，喜歡芋頭口味的人應該都會愛上這顆涼菓子！
▼從剖面來看，就能知道為什麼吃起來是豐富的芋頭香和扎實的口感
▼靜岡玄米抹茶霜淇淋：單點$120，加購價$100
香草霜淇淋上層灑上的玄米粒不多，香氣卻十分濃郁。抹茶粉和抹茶醬也很給力，少量就
讓人彷彿回到日本。杯緣附近擺上滿滿的宇治金時涼菓子（自己取的），底層則是酥脆的
麥片
▼冰淇淋一入口很快就化成了水，吃起來很清爽，再加上抹茶和玄米的香氣，安魯魯超愛
玄米的脆脆感覺
▼另外這顆菓子也很特別～
▼外層裹上糖粉裡面則是酥脆的像威化餅乾，吃得到抹茶的香味還有些許的堅果碎粒
▼吃完了涼菓子和冰淇淋，外頭赤焰焰的日頭也無法再讓心頭燥熱！果然是一帖涼方啊～
最後來參考參考菜單和店頭文宣～
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