[食記] 台北 嘟嘟泡沫紅茶 DoDoTea

作者: wlsherica (文字工作者)   2016-08-19 19:02:13
餐廳名稱:嘟嘟泡沫紅茶 DoDoTea
消費時間:2016 08
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄8號
電話:02 2778 9459
營業時間:10:00-01:00
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
http://shrimplitw.com/dodotea/
前陣子吃韓式熱炒Pocha時
看到對面有一家泡沫紅茶館
老蝦對泡沫紅茶店毫無招架能力
很快就來報到了:「嘟嘟泡沫紅茶 DoDoTea」
比較出乎我意料的是
嘟嘟泡沫紅茶外頭的吸煙區
與店內的禁煙區並沒有完全隔開
所以當露天吸煙區有人在毒害人類時
店內禁煙區客人的肺,照樣飽受摧殘
但即便如此,生意還是不錯
可能大家都接受煙味吧
像我,要我再訪,得確認無菸味才行
店內用餐平日晚上年齡層偏高
應該至少超過40以上,或是家庭客人為主
聽起他們對話,感覺很多都是老客人
嘟嘟泡沫紅茶的年紀應該至少也五六年以上
究竟多久?有請地頭蛇回答了
[菜單 menu]
泡沫紅茶店基本菜單:簡餐、小吃、飲料
簡餐多半台式為主,價位NT130-220之間
跟以前的泡沫紅茶店相比,當然貴很多
圖的就是一個試試回憶
感覺店內菜單偶會更換,手寫都出現了
店內用餐規矩:
禁帶外食、無開水
低消飲料或餐、點心不列入低消
套餐附一杯飲料,飲料至少NT85起跳
雖然有冷氣、free wi-fi
不定時有煙味這件事,NT85一杯飲料對我來說還是..
不如去PK Caffe XD
[紅茶、烏梅汁]
好佳在可去冰,甜度不確定是否可調
但甜度對我這喝無糖的人來說不高
尚覺得放心
紅茶喝起來就是商用茶包了
烏梅汁沒有在中藥店喝到的那麼濃醇
但還算順口,略酸
[壽喜燒 Sukiyaki NT200]
簡餐店出壽喜燒,讓人好奇
雞蛋、米飯一碗、開口淺的小鍋子
底下酒精膏燒啊燒的,上頭的冷凍肉片還不少
堆疊在高麗菜、香菇、金針菇上
活像一座小山
嘟嘟泡沫紅茶的米飯還不錯
就我這半個客家人來說,稍嫌小碗了些
壽喜燒煮滾約10分鐘左右
這之前,最好先偷吃其他人的餐
ps. 如果你點了鍋類,建議朋友點其他
這樣就可以吃對方的XD
吃嘟嘟泡沫紅茶的壽喜燒要小心
當小山漸漸夷為平地的時候,不是小三
壽喜燒的湯汁很容易因為滾了而噴出
所以要馬,壽喜燒鍋子放遠一些囉!
沾裹蛋汁的吃法讓肉片更滑嫩
最後一股腦將蛋汁整個打進鍋內
也是挺好吃,即便吃到最後死鹹了
還是建議店家可以放點辣椒,隨伺在側這樣
[糖醋里肌 NT160]
原本在炸肉片與糖醋里肌之間猶豫不決
最後決定選糖醋里肌,耶意外覺得不賴
主菜份量符合他的售價,青椒與洋蔥份量不少
現炸里肌條好吃,熱呼呼的,覺得溫暖
雖然只有兩樣配菜,炒豆芽與涼拌海帶絲
推測是加熱過的菜
因為連涼拌菜都是熱的
調味鹹度適中,只可惜涼菜不應該加熱
配菜讓人覺得稍微廉價,凸顯了主食很威這樣
再次稱讚一下里肌肉
雖然一般里肌肉真的就比較乾柴
好在他裹上薄粉以後,肉的size為入口大小
糖醋的比例對我來說不會太酸
真的是恰到好處的家常菜
看到現在為止你一定覺得我神經錯亂
一下稱讚一下又抱怨
這就是為何我太老實,廠商都不願意合作
因為實在太誠懇了 (撥髮
整體就餐點來說,還不錯,有驚喜到
家常菜調味上很合我口味,為了炒菜我願意再訪
當然,現點現做,需要等上一點時間
可先連上他們家free wi-fi打個遊戲、543哈拉
或是跟店狗玩耍,他真的非常可愛而且不怕生
發現很多客人都喜愛跟店狗第一名玩耍
迷你迷你的,討人喜歡囉!
作者: wataipii (wataipii)   2016-08-20 11:19:00
這家絕對有10年以上

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