[食記] 【韓國釜山】王鹽味烤肉

作者: pitasi (Infinite Journey)   2016-11-17 21:53:49
餐廳名稱:【韓國釜山】王鹽味烤肉
消費時間:2016年/4月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:王鹽味烤肉海雲台店 (都韓文 PTT無法顯示)
tel_051-742-0106
圖文網誌版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/220962477
離開Check in Busan後,並沒有立刻前往烤肉店,而是在海雲台逗留,下起
小雨,打著傘,在沙灘上散步,深深覺得這片沙灘的位置真好,離高樓大廈
只有一路之遙,隨時可以親近大海,這樣怡人的都市,看著越來越喜歡它。
釜山街景,海雲台這一帶也是高樓大廈很多,十足十的繁榮都市。
今晚要吃王鹽味烤肉,這家店在韓國有很多分店,我們去的是海雲台店。未
到晚餐時間就已經高朋滿座,我們在外頭等了一下很幸運有座位了。
左邊是櫃檯,工作人員皆是穿黑色制服,讓客人一眼就可以找到服務人員。
這邊是靠近大門的用餐區,也是全部坐滿。
我們在裡面那一區用餐,空氣中充滿烤肉味,還有耳邊傳來烤肉的吱吱聲,
跟歡樂談話的聲音。
雖然說這家好像很好吃,不過不知道肉的品質如何,我們先點一塊肉試試味
道。
肉來之前先上小菜們,還有蔬菜、蒜頭、醬料們。以前我很討厭吃蒜頭,但
自從愛上韓國烤肉之後,發現肉要包蒜頭一起吃超對味,才敢慢慢開始吃蒜
頭。
我們點的肉來了!看上去很厚實,嗯,很滿意。顏色鮮豔,油花也挺均勻,
很期待它變熟後入口的滋味。
工作人員會幫忙烤,只見他很專業的翻面、判斷熟度,動作俐落快速,還是
交給專業的好。
工作人員把肉都剪塊後,把菜也加進來烤,說這樣吃很對味,要我們等等試
試。
我最喜歡的吃法,肉加在生菜中,沾點醬,再來一顆蒜頭,韓國烤肉完美比
例。
或是加上辣蔥絲,我也超愛這樣加。吃韓國烤肉很free,想怎麼配就怎麼吃
,愛加什麼就加什麼,不管怎麼加都好吃!
邊吃邊聊天,默默的烤盤上的肉也逐漸消失了。王鹽味烤肉真的好吃耶,肉
的品質很好,工作人員也很勤奮幫忙烤肉,吃得很開心。
奇怪,這兩人不是連吃兩間下午茶嗎?(詳見:抹茶控必去Osulloc Cafe +
預約未來明信片Check in
Busan)怎麼晚上吃烤肉還吃不夠又再點了第二輪!!!哎唷,很久沒有吃到
韓國烤肉,今天一定要吃個過癮。
肉在烤盤上烤著,光是烤肉味的香氣就讓我們又餓了。
本來想要點啤酒來喝,不過想到等一下要去汗蒸幕,就捨棄不喝了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com