[食記] 林母仔的店 台北雙連市場鮮美石斑魚水餃

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2019-05-30 22:31:59
餐廳名稱:林母仔的店
消費時間:2019年/5月
地址:台北市太原路238號隔壁,雙連市場入口第一攤
電話:+886 919 133 401
營業時間:17:00 - 20:00 (週二至週五);11:00 - 19:00 (週六日);週一公休
每人平均價位:150 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:綜合水餃
官網:https://www.facebook.com/ohma100/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/GO0kv
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/05/blog-post_12.html
2019年5月11日,中午和朋友們特別來台灣台北的雙連市場
為的是來一試這裡頗有名氣的林母仔的店!
林母仔的店最有特色的
對我來說肯定是石斑魚水餃了!
當然其它的餐點看起來也是相當誘人!
不過既然第一次來
我們大家還是都點了綜合水餃,150 TWD (= 4.74 USD)
這樣的話,一次就可以吃到各種不同的水餃
綜合水餃裡面有石斑魚水餃,海蝦韭黃水餃,綠藻干貝水餃,高麗菜水餃以及韭菜水餃
除了石斑魚水餃外都是以豬肉作為內餡
水餃看起來比一般的水餃大一些
https://imgur.com/HbbyI39.jpg
石斑魚水餃因為內餡全部是石斑魚
吃起來較一般豬肉餡水餃嫩
有芫荽特有的香氣
海蝦韭黃水餃內有鮮甜的蝦子
搭配起韭黃可說是蝦類水餃的經典
綠藻干貝水餃的干貝給的蠻大方的
吃下口中有干貝的鮮美!
高麗菜水餃和韭菜水餃也是相當不錯
吃起來都很多汁鮮美!
個人當天最滿意的水餃,當然還是石斑魚水餃了!
當天我們還有點一碗鮮蝦乾麵來share
https://imgur.com/olFD0jd.jpg
蝦子大又新鮮。好吃!
麵和醬汁搭配起來也很不錯
還有綜合水餃套餐還附贈一碗小卷湯!
https://imgur.com/ZJhDc6R.jpg
湯喝起來有一種海鮮特有的鮮甜
相當好喝
湯裡面的鬼頭刀魚丸口感紮實
而小卷的份量不小
吃起來Q彈新鮮
雖然一開始點餐時覺得150元只有10顆水餃跟1碗湯頗貴
但是實際吃下來,我認為是相當超值的美味!
唯一美中不足的是,因為是市場的攤子
所以用餐環境比較簡陋一些
作者: simplewish (想咬人)   2019-05-31 17:30:00
這家不錯有些海產不是一般人拿得到 問題在老闆個性她以前在菜單嗆奧客 現在不知有沒有改進一些

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