[問題] 蛋白粉的溶解問題 hiu PTT批踢踢實業坊

[問題] 蛋白粉的溶解問題

作者: hiu (閉關自守) 2016-11-17 19:29:39

本魯的朋友最近送了我某英國牌的牛肉水解蛋白粉一公斤包
泡來喝結果超級難溶會揪成一大團浮在水面上
我的泡法是先把粉倒進杯子底然後邊加水邊用筷子持續攪拌
以前這種用攪拌棒攪拌的泡法不管是泡ON BSN 還是DYMATIZE出的乳清蛋白或是酪蛋白
都很好溶
想請問有經驗的巨巨們
如果改用搖搖杯和攪拌球會比筷子攪拌來得好溶嗎?
還是說這款牛肉水解蛋白就是很難溶?
謝謝!!

作者: lonelyheaven (哪裡有2K4白灰藍？) 2016-11-17 19:40:00

有攪拌球會好很多。

作者: afflect (Mr.Q) 2016-11-17 20:44:00

粉末後加用有蓋子的瓶子當雪克杯搖

作者: chu630 (洨豬豬) 2016-11-17 20:51:00

會阿攪拌球好很多

作者: sniff (新埔辛普森) 2016-11-17 21:06:00

去找附蜂窩狀的shake杯，超好用

作者: orznge (歡雅) 2016-11-17 21:30:00

結塊我照吞

作者: lingray (美好的時光，為我停留) 2016-11-17 22:48:00

口味跟牛肉湯比哪個好？

作者: bcliu (Prometheus) 2016-11-17 22:57:00

先放水在放粉末。果汁機也可以喔！

作者: yellowles (klaus H.) 2016-11-17 23:08:00

溶不掉我也直接用吞的因為卡在攪拌球裡更難清會臭

作者: senjor (哞哞) 2016-11-18 16:28:00

分享一個小技巧，先只加一點點水把它滾成糊狀之後再加水

作者: johnnyu571 (練就對了) 2016-11-18 17:25:00

蜂窩狀就是這種 https://goo.gl/bsSt65

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