Fw: [新聞] 長肌關鍵沒搞懂，健身只會事倍功半
作者: q5h67z (shinoda77) 2017-03-01 21:17:25
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1OjiNk7i ]
作者: J108i (陳胖胖) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 長肌關鍵沒搞懂，健身只會事倍功半
時間: Wed Mar 1 21:00:27 2017
1.媒體來源:
華人健康網，奇摩新聞
2.完整新聞標題:
長肌關鍵沒搞懂，健身只會事倍功半
3.完整新聞內文:
【華人健康網圖文／芒果社企蘇妍臣營養師提供】補充愈多蛋白，就長愈多肌肉?
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高蛋白補充似乎已成了好身材的必勝關鍵，許多人在健身房揮撒熱汗，還來不及盥洗更衣
，已經迫不及待的將包包拉鏈拉開，抽出一些高蛋白食材，牛奶、豆漿、茶葉蛋、高蛋白
奶昔等，狼吞虎嚥地全部吃光，也把對身體完美線條的期待，如同飲用祈願符水般的心誠
則靈。不過，根據「mail line」的新聞報導指出，運動長肌的關鍵，實際上並不在高蛋
白的攝取，而是取決於「訓練強度」。
運動量不足夠，再多高蛋白也是枉然
文內中的實驗分為二組，各為瘦小的及精壯運動員，並且進行了相同的訓練模式，並在鍛
鍊後給了20公克及40公克的高蛋白粉，研究者想知道蛋白質的攝取，對於肌肉的長成，會
不會多吃點蛋白質，肌肉就能長得更大更美好呢？。
沒想到，長出肌肉的成效，二組之間竟然「沒有差異」；實驗中，為了了解到底什麼因素
才是長成肌肉的決勝關鍵，研究者決定再增加運動的強度，同時再度飲用20公克及40公克
的高蛋白粉，伴隨著訓練強度的增加，此時飲40公克的高蛋白粉組總算才克敵致勝，得以
讓肌肉長得更大更美好；有趣的是，無論是瘦小的或精壯運動員組，都必須經過更高強度
的訓練，搭配40公克高蛋白，才能長出更多的肌肉。
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(圖片提供／芒果社企)
除此之外，在ACSM之期刊內文也指出，即使攝取再多的高蛋白，若是沒有相對應的運動強
度，多餘的蛋白質也只能化身成熱量，在沒有對外消耗之下，還是會回歸成脂肪，囤積在
體內變成礙眼的贅肉。而所謂的「高蛋白」，約是運動後補充25公克的蛋白質就已足夠，
大約是3顆半的茶葉蛋、或850ml的豆漿(牛奶)、或三兩半的肉或魚，絶非傳言中的蛋白質
攝取愈多愈有效。過多的蛋白質攝取，仍舊只會通通拿去做熱量，若是整日的活動量無法
達到供需平衡，熱量所轉變成的肥胖還是會找上門，只會讓自已折了身材又賠金。
除了高蛋白，運動後的醣份補充更重要
此外，運動後攝取高蛋白還是醣類，才是避免感冒、緩解疲勞之內外兼顧的致勝樞鈕？研
究指出，運動後補充足夠的醣份（約每公斤一公克醣類），可避免腸胃道血液重分配的副
作用—「感冒」，更能補充體內麩?胺酸的含量，減少劇烈運動產生的壓力帶給人體的傷
害，同時也可緩解運動後的疲勞感。所以下次運動完，別再固執地只喝高蛋白，搭配適當
的醣分才是上上之選。
最後，報導內容是針對年輕的運動員，而非概括所有族群，像是老人、女性等等。所以，
下次想要運動長肌肉嗎？先別著狂攝取高蛋白，先準備好適合自已的運動強度才是關鍵。
本文出自：芒果社企
About the Author: 蘇妍臣營養師
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4.完整新聞連結 (或短網址):
https://goo.gl/QKhCT7
作者: J108i (陳胖胖) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 長肌關鍵沒搞懂，健身只會事倍功半
時間: Wed Mar 1 21:00:27 2017
1.媒體來源:
華人健康網，奇摩新聞
2.完整新聞標題:
長肌關鍵沒搞懂，健身只會事倍功半
3.完整新聞內文:
【華人健康網圖文／芒果社企蘇妍臣營養師提供】補充愈多蛋白，就長愈多肌肉?
高蛋白補充似乎已成了好身材的必勝關鍵，許多人在健身房揮撒熱汗，還來不及盥洗更衣
，已經迫不及待的將包包拉鏈拉開，抽出一些高蛋白食材，牛奶、豆漿、茶葉蛋、高蛋白
奶昔等，狼吞虎嚥地全部吃光，也把對身體完美線條的期待，如同飲用祈願符水般的心誠
則靈。不過，根據「mail line」的新聞報導指出，運動長肌的關鍵，實際上並不在高蛋
白的攝取，而是取決於「訓練強度」。
運動量不足夠，再多高蛋白也是枉然
文內中的實驗分為二組，各為瘦小的及精壯運動員，並且進行了相同的訓練模式，並在鍛
鍊後給了20公克及40公克的高蛋白粉，研究者想知道蛋白質的攝取，對於肌肉的長成，會
不會多吃點蛋白質，肌肉就能長得更大更美好呢？。
沒想到，長出肌肉的成效，二組之間竟然「沒有差異」；實驗中，為了了解到底什麼因素
才是長成肌肉的決勝關鍵，研究者決定再增加運動的強度，同時再度飲用20公克及40公克
的高蛋白粉，伴隨著訓練強度的增加，此時飲40公克的高蛋白粉組總算才克敵致勝，得以
讓肌肉長得更大更美好；有趣的是，無論是瘦小的或精壯運動員組，都必須經過更高強度
的訓練，搭配40公克高蛋白，才能長出更多的肌肉。
(圖片提供／芒果社企)
除此之外，在ACSM之期刊內文也指出，即使攝取再多的高蛋白，若是沒有相對應的運動強
度，多餘的蛋白質也只能化身成熱量，在沒有對外消耗之下，還是會回歸成脂肪，囤積在
體內變成礙眼的贅肉。而所謂的「高蛋白」，約是運動後補充25公克的蛋白質就已足夠，
大約是3顆半的茶葉蛋、或850ml的豆漿(牛奶)、或三兩半的肉或魚，絶非傳言中的蛋白質
攝取愈多愈有效。過多的蛋白質攝取，仍舊只會通通拿去做熱量，若是整日的活動量無法
達到供需平衡，熱量所轉變成的肥胖還是會找上門，只會讓自已折了身材又賠金。
除了高蛋白，運動後的醣份補充更重要
此外，運動後攝取高蛋白還是醣類，才是避免感冒、緩解疲勞之內外兼顧的致勝樞鈕？研
究指出，運動後補充足夠的醣份（約每公斤一公克醣類），可避免腸胃道血液重分配的副
作用—「感冒」，更能補充體內麩?胺酸的含量，減少劇烈運動產生的壓力帶給人體的傷
害，同時也可緩解運動後的疲勞感。所以下次運動完，別再固執地只喝高蛋白，搭配適當
的醣分才是上上之選。
最後，報導內容是針對年輕的運動員，而非概括所有族群，像是老人、女性等等。所以，
下次想要運動長肌肉嗎？先別著狂攝取高蛋白，先準備好適合自已的運動強度才是關鍵。
本文出自：芒果社企
About the Author: 蘇妍臣營養師
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://goo.gl/QKhCT7
作者: LukeSkywaker (路克天醒者) 2016-03-01 21:00:00
五樓館長
作者: Fezico (尬廣跟上) 2016-03-01 21:01:00
館長表示:
作者: spartaucs896 (夢醒å分) 2016-03-01 21:01:00
五樓想被館長肛
作者: sammoon (sam) 2016-03-01 21:01:00
蓋
作者: em4 (通通去吃寶路啦><) 2016-03-01 21:02:00
這不是廢話 天天狂吃肉的肥宅不就一身肌肉
作者: arhuro (什麼都沒有) 2016-03-01 21:03:00
健身量跟強度不夠 乳清就別吃太多
作者: dixieland999 (迪西蘭) 2016-03-01 21:04:00
可是實驗說增加強度後比較多高蛋白的確獲勝了不是?
作者: DiMammaMia (DiMammaMia) 2016-03-01 21:04:00
兩個人的實驗......
作者: Brightheat (QQ) 2016-03-01 21:16:00
吃和練一樣重要 白痴新聞
作者: wgst88w (清楚明「熙」) 2016-03-01 21:16:00
健身還是付費找專家啦，不然身體危害了還要付醫藥費。
作者: touurtn (vv) 2017-03-01 21:29:00
健身完真的很容易感冒
作者: C00L (固古無故褲酷骨) 2017-03-01 21:45:00
說什麼呢 一堆男同事女同事都說怕會練太壯 大概就是一碰器材做個8下 隔天就變金剛芭比和綠巨人浩克的程度明明這麼好練 幹麻欺騙社會大眾
作者: Ibeatyou (就是想愛妳) 2017-03-01 22:23:00
訓練為主 高蛋白只是輔助 有得吃當然最好 但平常飲食均衡的話 不吃倒也無傷大雅
作者: Mahoutsukai (魔法使い) 2017-03-01 22:28:00
要邊聽數拍音樂邊吃會更有效
作者: KOBEDIRK (人山可可) 2017-03-01 23:36:00
重點是要吃到一樣的蛋白質量不吃乳清的話根本超傷荷包阿
作者: johnny1229 (文化裘德洛) 2017-03-02 00:25:00
營養師蠻正的
作者: as555 (餅乾吃完了) 2017-03-02 00:51:00
做八下強度最高
作者: a89512ro (Balo) 2017-03-02 10:34:00
營養師漂亮
作者: t81511270 (justlikeING) 2017-03-02 12:32:00
醣份 是 麥片類的嗎
作者: NSACSS (agent) 2017-03-02 14:39:00
"運動後攝取高蛋白還是醣類，才是避免感冒"有證據嗎？腸胃道血液重分配，跟病毒從呼吸道引起感冒有甚麼關係？難道有甚麼新證據說這樣會抑制免疫？還是自己想了算