http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2016/10/17/a1292001.html
這之前看過節目應該是英國BBC的節目
BBC 原文稿: https://www.dietdoctor.com/sugar-vs-fat-on-bbc-which-is-worse
影片源:https://youtu.be/U1f9g9Y1wm0
有關這篇文章主旨是在提兩位同卵雙胞胎
在一個月內的時間做很高純度的純油脂飲食另一位則是高密度的碳水化合物的飲食,結論
卻是一個月的時間卻是碳水化合物的人較健康!
整篇文章能夠做到安全的推論<<油脂>>是短時間就負面影響身體 !
另外文中提到就是完美零食的比例是50%油脂、50%碳水化合物個人做個不負責任的解說因
為糖分是最直接可以迅速地直接給予身體能量轉化成血糖使用而油脂卻是長時間當作能量
的container 所以針對「生命機制」來假設身體會更想追逐能量的直接使用以及獲得更多
長期的能量方塊,我們身體爲了延續生命自然在DNA中崁入這樣的系統已統計來講可以使
整個生命體獲得最大的生存率的但不講求生命品質的概念。
不過原文與中文意思有落差
可能還要再仔細看看