[問題] 卜峰以及大成去骨清雞腿排的脂肪量差異

作者: canomvp24 (scorpiholic)   2018-09-07 01:12:57
大家好
最近開始減脂用myfitnesspal查食物算營養素
一直以來對於costco去骨清雞腿排100g中大概有18g蛋白質&7g脂肪
https://imgur.com/mlNSunh
可是剛剛心血來潮想說查一次大成的(上禮拜買大成的)
本以為也差不多 沒想到............
https://imgur.com/Zd0OFkA
100g的雞腿排中蛋白質相差不大有14克
但是脂肪卻暴增到了17克= = 現在處於有點傻眼的情況
不知道是真的這兩個牌子脂肪量差這麼多還是要以那個為基準
畢竟如果一天吃400g就差40g脂肪了.....
想請問各位對於雞腿排的脂肪都怎麼算呢~~~ 謝謝!
作者: std40104   2018-09-07 01:25:00
你自己把白白的雞油切掉就好了…
作者: juanesrule (Thug life)   2018-09-07 01:35:00
會不會是有皮沒皮的差別呢
作者: pphyy5844548 (千里)   2018-09-07 02:45:00
皮一堆油,連結皮肉的地方一堆脂肪我都會連同皮一起切掉,剩下瘦肉
作者: bandit12344 (老船長)   2018-09-07 04:45:00
那17克脂肪也沒那麼恐怖吧該攝取的脂肪還是要攝取阿,小心身體出問題喔
作者: axdwrg (axdwrg)   2018-09-07 08:09:00
小心便秘 三大營養素都要攝取
作者: allen0981 (allen0981)   2018-09-07 11:01:00
可是皮好好吃...煎的卡茲卡茲,留一半皮吃
作者: sammoon (sam)   2018-09-07 19:04:00
差在有沒有去皮啦 不過一般講的清腿是有含皮的
作者: love8dgo (ㄜ~?)   2018-09-07 21:15:00
雞腿本身的脂肪是真的不低 不然也不會比雞胸滑嫩那麼多同樣水煮吃起來 口感差一大截 不過其它部分有控制 適量吃倒是不用太擔心
作者: star4cat (小心貓出沒)   2018-09-08 03:07:00
其實也不用算那麼細啦,像我雞皮也都吃、煎鮭魚的油也吃光光,就想著這是吃健康自然的脂肪就好
作者: bandit12344 (老船長)   2018-09-08 07:55:00
沒錯,天然的油才好,我也都吃光光體脂還不是維持在13
作者: qwe123456460 (寂寞不寂寞)   2018-09-08 12:19:00
不要放油,先放皮下去煎,就會出油了,皮在看自己要不要吃吧,這樣吃到的油脂也比原本的少
作者: poss21501 (TylerDave)   2018-09-08 12:28:00
我都把皮切掉 最後覺得浪費做成炸雞皮

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