各位好
想請問大家在算蛋白質攝取總量時
會把白飯、蔬菜類算進去嗎?
最近養成吃自助餐的習慣
能吃到的食物蠻固定的
目前是依衛服部「國人膳食營養素參考攝取量」蛋白質建議量吃1.1g/kg
依我的體重65kg每日要吃71.5g
現在是還在練肌耐力，等開始加大重量後會提高到1.2g/kg
以下是我每日固定吃的食物
動物性蛋白質：總計約44.8g
4顆雞蛋(約28g蛋白質)、大滷雞腿(約16.8g蛋白質)
植物性蛋白質：總計約32.8g
整盒嫩豆腐(約13.8g蛋白質)、2碗半白飯(約16g蛋白質)、蔬菜類(約3g蛋白質)
合計蛋白質約77.6g，但動物性蛋白質只佔總量57.7%
請問我有必要再拉高動物性蛋白質的比例嗎?
或是這樣估是否太樂觀了?

這個板的蛋白質都是x2起跳的

覺得沒必要吃到2倍

植物性的當沒有

選擇植物性蛋白質要搭配成為完全蛋白https://youtu.be/iRmaP6P802Y?si=3WwwxyqGIwO8xSbd有提到植物蛋白、如何評比優質蛋白質可以看看

為了你的腎, 各50%比較安全, 如果將來有什麼驚人的研究

樓上提到的沒錯https://youtu.be/GxkptygjAwY?si=BSY7GAw8zPp2PSxG

都攝取動物性蛋白根本是炫富行為

增肌期3個月吃兩倍，休一個月吃一倍 這樣循環負擔就不會這麼大了

那個奧客說植物蛋白像豆類吃多了會讓男人變娘我覺得先不要

不過外食除非吃超商 不然怎麼會知道一份餐點的碳水 蛋白質我只有一天一杯乳清晚上一杯豆漿這樣有時候還可能剛好1倍體重

你的白飯一碗好像有點大碗lol

大滷雞腿(骨腿)的蛋白質應該不只16.8g哦, 兩倍都有可能https://tinyurl.com/mr2k7vkj 香草烤雞腿就是一般骨腿標示蛋白質有43g, 我曾秤過熟骨腿200g, 去骨後還有160g熟肉蛋白質一般在25g(每100g)以上, 160 *0.25 = 40

一天1杯乳清跟1被無糖高纖豆漿打底 其他靠吃的餐補

外面一般的乳清蛋白就是動物性蛋白質了。反倒是某些直銷牌蛋白 還比乳清更貴。再來植物性蛋白必需氨基酸量跟動物性蛋白少很多。就算是完全蛋白也一樣。要是不懂的怎麼挑 你就是個盤子。還很大的那種。

沒在管 在可以接受的範圍內吃爆就對了

77g也太少 我隨便吃兩塊雞胸肉就80了

很多人覺得植物性蛋白吸收率差，所以不會計算植物性蛋白（包括我），但很多素食者也是練很好，所以很難有一個標準答案，想這個不如找到一個最適合你的飲食方式。另外，要肌肥大就不要參考什麼營養指南，‘’bodybuilding 本來不是健康‘’的行為。最後，攝取量多少真的看個人跟階段，要長期觀察個人飲食 vs 體態＆運動表現；舉例我自己：我發現吃不到至少120g的動物性蛋白，一樣的訓練量肌肉會來不及修復，減脂期甚至會吃到200g以上。

今晚要來吃煎虱目魚，補充蛋白質，好好吃

我跟樓上說的差不多 幾乎一半一半 沒伙食費疑慮的話就吃吧 看萵苣認真增肌的巨巨每個月肉都花很多錢 有時吃不下還要塞- -

白飯 蔬菜 我是不會算蛋白質的量。自煮蔬菜我都不算熱量，加油炒，就算多少油來算熱量。豆類會算蛋白質