第 2屆鐵路便當節台日韓鐵路便當及日本六大鐵路制服大匯集
[類 別] 最新消息
[發佈單位] 餐旅服務總所
[發佈日期] 2016/08/03
http://www.railway.gov.tw/tw/news_Detail.aspx?SN=11604
第2屆鐵路便當節
台日韓鐵路便當及日本六大鐵路制服大匯集
去年在台灣美食展打響名號的鐵路便當節，今年將夾帶高人氣再次席捲台灣
美食展。「2016第 2屆鐵路便當節」將於 8月 5日台北世貿一館台灣美食展中盛
大展開，本次活動以「幸福。味（WAY ）」為主軸，除可讓全台民眾大飽眼福口
福外，更可感受鐵道飲食文化和幸福氛圍。
本次鐵路便當節擴大邀請了日本六大鐵路業者，包括東日本旅客鐵道株式會
社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社、東武鐵道株式會社、江之島電
鐵株式會社、IGR岩手銀河鐵道株式會社，及韓國「BOBBYBOX 」知名連鎖便當店
等國外業者熱誠參與外；還有國內之台灣高鐵、利稻村關山便當、福隆發記月台
便當，連同台鐵自己的便當本舖、七堵鐵路便當廚房等單位共襄盛舉。
台鐵並將於 8月 3日於台北車站一樓大廳舉辦盛大記者會，會中一大亮點是
請模特兒以情境走秀方式呈現台日韓各家業者的特色主題便當。有東日本旅客鐵
道株式會社的「E7系新幹線便當」等四款，西武鐵道株式會社的「草鞋豬排便當
」，京濱急行電鐵株式會社的「炸鮪魚便當」等三款，東武鐵道株式會社的「牛
肉壽喜燒便當」，江之島電鐵株式會社的「江之電造型便當」等三款，IGR 銀河
鐵道株式會社的「銀河列車造型套組便當」，韓國「BOBBYBOX」的「鐵路展特製
BOX 」等三款套餐，台灣高鐵的「日式蔥燒排佐蔬菜米粉便當」等三款，利稻村
關山便當「關山招牌飯」，福隆發記的「月台便當」，及台鐵「Hello Kitty 日
式豬排便當」等六款，共計20多款特色主題便當，並邀請台北車站站長首度登台
亮眼走秀，要給民眾體驗本次鐵路便當節的精彩與豐盛！
今年展會上，為宣傳台灣在地食材，特邀請台北國賓飯店、宜蘭麟手創料理
主廚現場製作二款五星級便當；另日本IGR 岩手銀河鐵道把岩手縣人氣歌手（也
是文化大使）帶來展會，將銀河鐵道的形象歌曲呈現給台灣民眾，感受原汁原味
的日本風情。此外，台鐵也將重現單手翻杯倒茶的沖茶絕技以及月台懷舊便當叫
賣聲體驗活動。現場也將展出黃子佼等名人的鐵道收藏品，更有台鐵「深刻記驛
」瓷器組、版畫包巾、精緻帆布袋等均在展期期間限定販售，而完整記錄台灣鐵
路便當文化的＜時光癮味 台鐵便當誌＞一書，也將在便當節首次曝光發表，歡
迎民眾於台灣美食展展期間於台鐵特展區前，務必停下腳步，親身體驗、感受幸
福滿點的第二屆鐵路便當節。
關於2016美食展「第二屆鐵路便當節」相關資訊：
展期：2016年 8月 5日（五）－ 8月 8日（一）
時間：09:30~17:30
位置：