[分享] 兩款車站便當:雞便當與山嶺鍋飯

作者: Odakyu (青蛙騎士 瀬戸幸助)   2016-08-05 16:10:31
前往輕井澤度假,來回搭乘新幹線恰逢用膳時間
便想說買個車站便當來嘗嘗。
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去程時於東京車站轉車,時間緊迫,便在東京車站中央口的車站便當屋直接購買
見到有赫赫有名的雞便當(チキン弁当),便果斷購買。
雞便當號稱明仁天皇都愛吃。
雞便當每盒售價850圓,由NRE(日本餐廳公司)大增製造。
外包裝像是西式餐盒
http://imgur.com/csrodlz
內容物:番茄醬飯、炒碎蛋、青豆若干粒、貝殼麵蛋沙拉、炸雞塊、煙燻起司一條
味道不錯,雖是冷便當但炸雞塊不會有油埃味
只是炸雞塊本身似乎添加檸檬酸,本身有點酸酸的,加了檸檬汁就更酸
http://imgur.com/rpbYprv
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回程當然是購買赫赫有名的山嶺鍋飯(峠の釜めし)
每份售價1000圓
包裝看起來很有鄉土風味
http://imgur.com/RT6WsA5
打開來看這陶鍋,是赫赫有名的益子燒燒成的
http://imgur.com/xWgZgZU
內容物:淡淡的醬油炊飯、醬油燒雞肉、牛蒡、洋蔥、香菇、筍子、鵪鶉蛋一粒、
青豆、紅薑、栗子、杏桃乾
另外還附有醃漬物,用仿照陶鍋外型的塑膠盒子裝,但我沒吃
http://imgur.com/PBQr0Fi
溫溫的,味道十分有鄉土風味,無怪乎這款便當十分受歡迎。
這兩款便當都不錯吃,我很喜歡
只是前者不太符合台灣人人飲食口味,冷冷的又沒有"菜"
後者稍微好一點,但"菜"還是不多
作者: chadhsieh (謝老闆)   2016-08-05 16:45:00
冷便當就是難吃http://i.imgur.com/em6YiwT.jpg 我這個只要換算日幣315元
作者: uu26793 (不太友善 刻意解讀)   2016-08-05 17:13:00
冷便當 難吃
作者: chadhsieh (謝老闆)   2016-08-05 17:21:00
冷便當就是難吃 現代的台灣人才進化成吃熱便當啊
作者: blackdevil (過了︿︿)   2016-08-05 18:37:00
冷的醃菜其實更能吃出料理的手法,挑對日本便當絕對不比單純只是熱菜便當差http://i.imgur.com/lWNwe5n.jpg這款古早的野邊地雞肉便當,只是簡單的雞肉+蛋鬆,吃起來的味道深度卻相當美味
作者: purpleboy01 (紫喵)   2016-08-05 19:34:00
熱便當也不見得比較好吃啊
作者: YellowWolf (YW)   2016-08-05 19:42:00
好吃難吃跟冷熱有什麼關聯www
作者: spiritman (偏要用一卡通<3)   2016-08-05 19:53:00
熱便當才難吃 而且台灣的便當都超油一點都不清爽夏天完全不想吃熱便當
作者: samuel8746 (圓圓)   2016-08-05 22:42:00
夏天吃吃日本的涼菜也不錯啊 不過上次去日本玩七天的確是吃醃菜吃到眼神死XDDD
作者: JCC (JCC )   2016-08-05 23:08:00
以前緯來翻譯成山頂小鍋飯
作者: mstar (Wayne Su)   2016-08-09 09:35:00
「峠」就是越嶺點,指山路轉向下的地方。屏東有名的「壽卡」其實是「壽峠」,南迴公路的最高點。
作者: dtkcrc (奈留黨主席)   2016-08-10 06:31:00
小鍋飯是目前唯一吃兩次以上的日本鐵路便當

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