[問題] 高鐵便當是中央廚房做的嗎？ DrunkInDream PTT批踢踢實業坊

[問題] 高鐵便當是中央廚房做的嗎？

作者: DrunkInDream (悔任夫婿覓封侯) 2016-08-27 22:11:42

我爸媽常常去新竹，有時候會順便買高鐵便當回家當晚餐。
其實我覺得還不錯，菜色都有搭配過。
但是今天他們買的便當，兩個人都抱怨很難吃，肉根本咬不動。
原來以前便當都是在嘉義站買的，只有今天是在新竹站買的。
新竹啊……(遠目)
所以想請問便當是每個站自行製作嗎？
還是是中央廚房統一做的，今天只是剛好很難吃而已？
謝謝大家。

作者: hn9480412 (ilinker) 2016-08-27 22:20:00

高鐵便當不是都請空廚作的?

作者: Odakyu (青蛙騎士瀬戸幸助) 2016-08-27 22:27:00

復興空廚

作者: toast520520 (藤原健二) 2016-08-27 22:52:00

南下是復興空廚北上是高雄空廚

作者: B17917 (區間快) 2016-08-28 01:02:00

那車站賣的是那一家做的？

作者: busgoer (巴士狗兒) 2016-08-28 01:16:00

2家都有，用列車配送到各站

作者: svel ( ) 2016-08-28 15:39:00

現在都是高雄空廚了,官網有寫

作者: jumplikethis (我是一隻羊) 2016-08-29 05:30:00

全部都是高雄空廚做的車站跟車上都一樣

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